Błyskawiczna i chrupiąca surówka z selera
Chrupiąca i orzeźwiająca surówka z selera naciowego, ogórka zielonego i kiszonego, jabłka oraz aromatycznych przypraw. Posypana płatkami migdałów, idealna jako dodatek do obiadu.
Składniki
Surówka:
Do dekoracji:
Przygotowanie
Seler naciowy i zielony ogórek (w skórce) opłukać i pokroić w kostkę. Kiszony ogórek, obrane ze skórki i oczyszczone z gniazd nasiennych jabłko również pokroić w kostkę.
Do miski przełożyć seler naciowy, zielony i kiszony ogórek oraz jabłko. Dodać sok z kiszonych ogórków, olej, szczyptę gałki muszkatołowej, oregano i czosnku niedźwiedziego. Przyprawić do smaku solą i kolorowym pieprzem. Całość dokładnie wymieszać i przełożyć do szklanej miski. Wierzch surówki posypać płatkami migdałów i schłodzić w lodówce.
Podane składniki wystarczą na około 4 porcje.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!