Błyskawiczne oponki
Błyskawiczne oponki serowe z twarogu, masła i spirytusu. Ciasto jest proste w przygotowaniu, a oponki po usmażeniu posypane cukrem pudrem rozpływają się w ustach. Sprawdzony przepis na karnawał.
Składniki
Masa serowa:
Do dekoracji:
Przygotowanie
Do miski przesiać mąkę pszenną i sodę oczyszczoną. Masło roztopić i ostudzić.
Do drugiej miski przełożyć twaróg, dodać żółtka, jajko, mleko, roztopione masło, cukier i cukier waniliowy. Całość razem zmiksować blenderem na gładką masę. Następnie przełożyć do miski z mąką, dodać spirytus, całość razem wymieszać i wyrobić ręką. Odstawić na około 20 minut, aby ciasto odpoczęło.
Następnie ciasto odrywać partiami, rozwałkować na grubość około 5 mm i wykrawać szklanką duże kółka, a w środku mniejsze kółka kieliszkiem.
Smażyć na rozgrzanym oleju z dwóch stron na złoty kolor. Wykładać łyżką cedzakową na ręcznik papierowy. Przed podaniem na stół oponki posypać cukrem pudrem.
Z podanych składników wyjdzie około 40 pysznych serowych oponek i 40 małych apetycznych serowych kuleczek, które znikają zawsze jako pierwsze ;)
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!