Bounty
Ciasto inspirowane batonikiem Bounty — czekoladowy biszkopt z masą kokosową z wiórków i masła, polany polewą z mlecznej czekolady. Połączenie kokosa i czekolady, które zachwyca.
Składniki
Biszkopt czekoladowy:
Masa kokosowa:
Polewa:
Przygotowanie
Białka ubić na sztywno dodać cukier, żółtka i nadal ubijać. Na koniec dodać mąkę tortową, proszek do pieczenia i kakao. Delikatnie wymieszać. Wylać do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej formy o wymiarach 25 na 36 cm. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 30 minut w temperaturze 170-180 st. C. Ostudzony biszkopt można nasączyć wodą z aromatem waniliowym.
Mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie wsypać wiórki kokosowe i gotować do zgęstnienia masy (około 20 minut) . Do gorącej masy dodać masło, i od czasu do czasu mieszać łyżką masę, aby masło się rozpuściło. Masę kokosową ostudzić i wyłożyć na biszkopt.
Czekoladę połamać, dodać margarynę i całość podgrzewać na małym ogniu, aż składniki się połączą. Gotową polewą polać ciasto.
Smacznego.
Gotujesz z tego przepisu?
Zapisz go w kolekcji, dodaj własne notatki i czytaj bez reklam — tak gotuje się w Klubie. A na deser: ponad 7 800 przepisów, większość z policzonymi kaloriami i makro.
Komentarze (336)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Ja jeszcze raz zapytam.Jak masa zrobi mi się za rzadka to dodać dwie łyżki budyniu w proszku do masy czy najpierw wymieszać w odrobinie mleka i dopiero dać do masy ?To zagęści mase ?
Jeśli jest już taka potrzeba to budyń należy dokładnie rozmieszać w niewielkiej ilości mleka i całość zagotować, potem postępować jak w przepisie. Warto pamiętać, że jak masa jest ciepła, to zawsze będzie rzadka. Trzeba poczekać, aż się ostudzi, a ciasto dobrze schłodzi. Powodzenia :)
Ja do masy dodalam 2 budynie smietankowe i aromat smietankowy...masa byla swietna...
Po raz kolejny trzeba powiedzieć ,że ma pani kunszt w rękach i serwuje smaczne przepisy!
Ślicznie dziękuję za miłe słowa i serdecznie pozdrawiam :)
Ciasto wspaniałe.Dodałam jednak 2 łyżki budyniu.Smak jest wyśmienity.
Dziękuję :)
Ja z reguły łączę w tej polewie czekoladę mleczną i gorzką. Wychodzi mniej słodka polewa. Polecam. wypróbowałam też wersję z 2 czekoladami gorzkimi. Jednak tej wersji nie polecam. Czekolada się mocno łamie na cieście.
Ciasto pyszne !!!!
BARDZO SMACZNE CIASTO DO KAWKI...WYSZŁO MI JAK KAŻDE INNE Z TYCH PRZEPISÓW.... POLECAM :)
Ciasto wygląda smakowicie, tylko polewa jest nieco za rzadka.
Ciasto bardzo dobre. Nie jest jakieś super wytworne, ale jak ma się mało czasu, a chce się mieć coś słodkiego na weekend do kawy, to jest doskonałe. Masa nie sprawia większych problemów - dodaję do niej (dzięki Waszym podpowiedziom) 2 płaskie łyżki budyniu śmietankowego rozmieszane w niewielkiej ilości mleka. Gotuję ją wtedy tylko przez około 10 minut. Masa jest gęsta i jednolita. Porządnie też nasączam biszkopt.
Wszystko jet cudo ale biszkopt trzeba zmoczyć i zamiast foremki fajnie to wychodzi w mufinkownicy :) Polecam Żanetka Leta :)
Ja zmodyfikowałam przepis: do gotujących się w mleku wiórek dodaje 2 łyżki mąki rozprowadzone w mleku i robię taki budyń z wiórkami. Po wystygnięciu miksuję z masłem i wychodzi super krem. Takim kremem przekładam biszkopt i na to polewa czekoladowa. Naprawdę super Polcam:)
zrobilam go-wyszedł przepyszny!zeby nie gotowac 20min.kokosu wsypałam łyszkę kaszy mannej i pogotowałam minutkę.NAPRAWDĘ WSPANIAŁY
Ciasto jest pyszne ,wiele razy robilam .Ja zawsze na pol litra mleka dodaje 200 g kokosu a nawet czasami dolewam mleka jak jest za suche.Czekam az mleczko troche wyparuje ale niecalkiem,poniewaz ono w tedy najdzie na biszkopt i dzieki temu biszkopt nie jest za suchy.Ja proponuje 100 gr gorzkiej czekolady a 100 gr mlecznej,w tedy polewa nie jest za slodka i duzo bardziej smaczna.POzdrawiam.
Ciasto bardzo smaczne! wszystkim smakowało. nastepnym razem skropie biszkopt alkoholem z aromatem bo był troche za suchy. bardzo polecam ten przepis!
Bardzo smaczne, ale nie dodałam masła do masy,takie wydaje mi się lepsze.
Drogie Panie. Jeśli masa kokosowa jest u was za bardzo płynna to dodajcie po prostu budyn waniliowy/smietankowy do niej a na pewno masa wylana na ciasto stwardnieje ;)
Ciasto jest po prostu boskie, trochę czasu trzeba poświęcić żeby je zrobić ale zapewniam że się opłaca. Świetny przepis!
ciasto przepyszne, lepsze niż batonik Bounty! wszystkim smakuje
Eh, biszkopt twardy i nie urósł; masa w miarę, ale nic specjalnego :] Smak - ujdzie, nie powala :] Proszę o przepis na sprawdzony, zawsze udający się biszkopt :) Pozdrawiam!
ja robiłam wszystko według przepisu i nic mi nie wyszło, biszkopt nie wyrósł, masa wodnista. Rozczarowałam się, bo ciasto wygląda naprawdę apetycznie
Wyświetlono 20 z 336