Brokuły pod mozzarellą
Brokuły pod mozzarellą to szybka, aromatyczna przekąska z czosnkiem i przyprawą gyros. Idealna jako ciepły dodatek do dań mięsnych.
Składniki
Przygotowanie
Brokuł podzielić na kilka dużych różyczek. Opłukać i wrzucić do wrzącej osolonej wody. Gdy się zagotuje, pogotować pod przykryciem jeszcze 10 minut. Następnie przełożyć na patelnię, podlać małą ilością wody, w której się gotował.
Czosnek obrać i zmiażdżyć. Ser mozzarella pokroić w plasterki i rozłożyć na różyczkach brokuła. Posypać zmiażdżonym czosnkiem i posypać przyprawą gyros. Przykryć pokrywką i położyć na małym ogniu. Zapiekać krótko około 1-2 minuty.
Brokuły pod mozzarellą podawać na ciepło jako dodatek do mięs, do drugiego dania.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze (3)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Super dobre to musi byc. Mam jednak doswiadczenie z brokulami. Otoz wrzucam je od razu na patelnie i dusze , ale bez wody, tylko na oleju przez okolo 15 min. Sol i pieprz. I potem dodac mocarelle, a czosnek to juz tuz przed podaniem. Zapewniam was , ze sa po prostu pyszne! Czyly smak brokulow pozostaje. Zycze milych przezyc smakowych.
Obojętnie, można zapiekać w piekarniku lub na patelni. Ważne jest tylko żeby ten ser lekko się roztopił. Według mnie najsmaczniejsze jest na ciepło, ale można zjeść też na zimno. Pozdrawiam :)
Zapiekać? W piekarniku czy na patelni pod przykryciem dusić??? I czy tylko można to podać na ciepło?