Brokuły pod mozzarellą
Brokuły pod mozzarellą to szybka, aromatyczna przekąska z czosnkiem i przyprawą gyros. Idealna jako ciepły dodatek do dań mięsnych.
Składniki
Przygotowanie
Brokuł podzielić na kilka dużych różyczek. Opłukać i wrzucić do wrzącej osolonej wody. Gdy się zagotuje, pogotować pod przykryciem jeszcze 10 minut. Następnie przełożyć na patelnię, podlać małą ilością wody, w której się gotował.
Czosnek obrać i zmiażdżyć. Ser mozzarella pokroić w plasterki i rozłożyć na różyczkach brokuła. Posypać zmiażdżonym czosnkiem i posypać przyprawą gyros. Przykryć pokrywką i położyć na małym ogniu. Zapiekać krótko około 1-2 minuty.
Brokuły pod mozzarellą podawać na ciepło jako dodatek do mięs, do drugiego dania.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (3)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Super dobre to musi byc. Mam jednak doswiadczenie z brokulami. Otoz wrzucam je od razu na patelnie i dusze , ale bez wody, tylko na oleju przez okolo 15 min. Sol i pieprz. I potem dodac mocarelle, a czosnek to juz tuz przed podaniem. Zapewniam was , ze sa po prostu pyszne! Czyly smak brokulow pozostaje. Zycze milych przezyc smakowych.
Obojętnie, można zapiekać w piekarniku lub na patelni. Ważne jest tylko żeby ten ser lekko się roztopił. Według mnie najsmaczniejsze jest na ciepło, ale można zjeść też na zimno. Pozdrawiam :)
Zapiekać? W piekarniku czy na patelni pod przykryciem dusić??? I czy tylko można to podać na ciepło?