Brzoskwiniowiec na zimno
Elegancki brzoskwiniowiec na zimno z masą serkowo-brzoskwiniową, bitą śmietaną z żelatyną i galaretką pomarańczową na biszkoptach. Lekki, owocowy i orzeźwiający — idealny na upalne dni.
Składniki
Masa serkowo-brzoskwiniowa:
Masa śmietankowa:
Ponadto:
Przygotowanie
Na dnie średniej wielkości tortownicy (o średnicy 23-25 cm) rozłożyć biszkopty.
Galaretkę cytrynową rozpuścić w 1 szklance gorącej wody, ostudzić. Tężejącą galaretkę wymieszać z serkami homogenizowanymi. Połowę brzoskwiń w puszcze pokroić w kostkę, dodać do masy serowej i wymieszać. Gotową masę wyłożyć na biszkopty. Odstawić do lodówki na ok. 20 minut.
W 1/2 szklanki gorącej wody rozpuścić żelatynę, ostudzić. Śmietanę ubić z cukrem pudrem, następnie dodać żelatynę. Wymieszać i powstałą masę wylać na masę serową. Odstawić do lodówki na ok. 20 minut.
Na masie śmietankowej rozłożyć pokrojone w plastry pozostałe brzoskwinie.
W 2 szklankach gorącego soku z brzoskwiń (jeżeli będzie go mniej, to należy uzupełnić wodą) rozpuścić galaretkę pomarańczową. Ostudzić i tężejącą galaretką zalać brzoskwinie. Schłodzić w lodówce.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (57)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Ja już trzy razy robiłam to ciasto. Jest pyszne, wszystkim smakuje.
Bardzo się cieszę, że to ciasto tak zasmakowało. Serdecznie pozdrawiam miłośników brzoskwiniowca :)
zrobiłam to ciasto na imieniny... w pracy oblizywali paluszki :-)
super ciasto!!!!
Świetny przepis, zrobienie ciasta zajmuje dosłownie chwilę ( ja zamiast czekać aż masy po kolei się zastygną włożyłam je na chwile do zamrażalnika). Moment i były zastygnięte:) świetnie smakuje:) można kombinować ze smakami galaretek:) POLECAM!
bardzo dobre ciasto pozdrawiam :))
Robiłam i polecam a jeżeli jest mało cukru to samemu dosłodzić sobie. Pani Dorotko jest pyszny i szybko się robi:)
Ciasto bardzo smaczne. Nawet nie wiem, kiedy zniknęło za stołu :)
Mała uwaga: robiłam to ciasto w tortownicy o średnicy 26 cm i ledwo się pomieściło...
Placek jest wyśmienity!Robiłam go juz 2 razy na blaszce kwadratowej dużej,tylko dałam 5 serków i zamiast po 1 galaretce dałam po2 i po troszku wiecej zelatyny żeby byl pewniejszy.Na spód blaszki ulożylam zwykłe kwadratowe herbatniki bo akurat takie miałam i zwilżyłam je tylko lekko osłodzoną wodą .pozdrawiam..
to ciasto jest przepyszne. To pierwsze ciasto, które robiłam na zimno. W sklepie pomyliłam się i kupiłam ananasy, a przecież nie wolno dodawać ananasów do galaretki, więc dodałam truskawski i morele. Wyszło wspaniale
a ja mase śmietanową podzieliłam na dwa do mniejszej części dodałam konfiture jagodową a na wierzch wylałam galaretke owoce leśne. i na dole ułożyłam kakaowe biszkopty super wygląda i równiż smaczne
T o moje ulubione ciasto,jest szybkie i proste w przyrządzaniu
bomba poprostu pychaaaaa .Ja dodalam do masy smietankowej aromat smietankowy świetnie smakuje !!!polecam
pyszne po prostu boskie polecam wszystkim
poprostu rewelacja!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Przepyszne ciacho!!!!Robiłam już dwa razy.
zrobiłam to ciacho zachęcona wyglądem i komentarzami,właśnie chłodzi się w lodówce...a do masy śmietankowej dodałam aromat migdałowy-tak dla smaku,jutro napiszę jak smakowało i ile go zostało:)))
to znowu ja:)ciacho pycha !!!!!!!!!!!!!!! ale do masy śmietankowej dodałabym jeszcze jedną łyżkę cukru pudru,a tak poza tym iście królewski smak i wygląd:)miodzio :):)mój mąż się zajadał,a dodam że nie przepada za ciastami..
Łatwe i szybkie w wykonaniu ciasto i pyszne. Następnym razem zrobię w większej tortownicy, bo cała galaretka się nie zmieściła. PYCHOTKA
Hej! Dzięki Elu za ten przepis. Ciasto jest poprostu niesamowicie pyszne. Robiłam go już pare razy. Pychota!!!!!! Ten placek zajmuje u mnie pierwsze miejsce. Dzięki jeszcze raz. Pozdrawiam i życze smacznego.
wyszło mi identycznie jak na obrazku...pycha...w sam raz na upalne dni..
Wyświetlono 20 z 57