Budyniowiec na zimno z truskawkami
Budyniowiec na zimno z truskawkami -- kremowa masa budyniowa z galaretką na biszkoptach nasiąkniętych ponczem. Efektowne ciasto bez pieczenia.
Składniki
Masa budyniowa:
Dodatkowo:
Poncz:
Przygotowanie
750 ml wody zagotować, w 250 ml wody rozmieszać 3 budynie śmietankowe i wlać do gotującej się wody. Chwilkę pogotować na małym ogniu cały czas mieszając. Następnie zdjąć z ognia, wsypać galaretki truskawkowe w proszku i dokładnie razem rozmieszać. Odstawić na około 5 minut, dodać jajko, masło i zmiksować mikserem na jednolitą masę.
Dno dużej tortownicy (o średnicy 26-28 cm) wyłożyć papierem do pieczenia, rozłożyć biszkopty i nasączyć je ponczem (do przegotowanej letniej wody dodać cukier, wymieszać łyżeczką, aby się rozpuścił i na koniec dodać sok z cytryny) .
Na biszkopty wyłożyć gorącą masę budyniową, ostudzić i włożyć do lodówki na około 40 minut.
Truskawki opłukać, osuszyć i przekroić na pół. Galaretki truskawkowe rozpuścić w 700 ml gorącej wody, dokładnie rozmieszać i ostudzić. Na masę budyniową wyłożyć truskawki i zaleć je tężejącą galaretką truskawkową. Całość włożyć do lodówki.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (6)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
pyyycha!!! zamiast truskawek dałam brzoskwinie z puszki (bo takie owoce akurat miałam) i zalałam galaretką wiśniową i jest na prawdę supeeeerrrrr!!! :)
uwaga na biszkopty bo wypływają do góry
Masę budyniową należy wylewać powoli, na początku można pomagać sobie łyżką (rozkładać tę masę). Przed wyłożeniem biszkoptów, papier do pieczenia można posmarować tłuszczem (np. masłem), żeby te biszkopty się przykleiły. Przyznam się, że u mnie 1 biszkopt się lekko podniósł, co widziałam jak potem kroiłam ciasto, a pozostałe były ok - wszystkie leżały na spodzie. Ciasto jest pycha, można tutaj zmieniać galaretki i owoce, ciekawa jestem jak będzie smakował z moimi ulubionymi jagodami? ;) Pozdrawiam i smacznego życzę :)
fajny przepis na pewno wykorzystam ten przepis w mojej kuchni
:)
Dobra, przekonałyście mnie... będzie budyniowiec. Pozdrawiam :)
A gdzie tu ser?
To jest ciasto z serii sernik bez sera ;)
budyniowiec na zimno z galaretka bardziej by tu pewnie pasowalo hmmm