Ciasto dla Mamy
Wielowarstwowe ciasto z jasnym i kakaowym biszkoptem, kremem budyniowym, bitą śmietaną i truskawkową galaretką. Piękne i pyszne — idealne na Dzień Mamy lub inne święto.
Składniki
Biszkopt jasny:
Biszkopt kakaowy:
Masa budyniowa:
Masa śmietankowa:
Ponadto:
Przygotowanie
Upiec jasny biszkopt. Białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać. Dodać żółtka i jeszcze ubijać. Następnie dodać mąkę, proszek do pieczenia i aromat śmietankowy, wymieszać. Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej formy o wymiarach 25 na 36 cm. Piec ok. 25 minut w temperaturze 170 st. C. Ostudzić i wyjąć biszkopt z formy. W tej samej formie upiec biszkopt kakaowy. Wykonać w ten sam sposób co jasny biszkopt, należy jednak pamiętać aby dodać kakao.
W 2 1/2 szklanki mleka zagotować. W pozostałym mleku rozpuścić budynie śmietankowe i wlać je do gotującego się mleka, chwilkę pogotować. Gorący budyń wylać na jasny biszkopt i przykryć kakaowym biszkoptem, lekko docisnąć.
Schłodzoną śmietanę ubić z cukrem waniliowym. Następnie dodać ‘śmietan-fix’ i wymieszać. Masę śmietankową wyłożyć na kakaowy biszkopt. Na wierzch wylać tężejącą galaretkę truskawkową, przygotowaną wcześniej wg przepisu na opakowaniu.
Schłodzić w lodówce.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (56)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Naprawde bardzo bobre :)
Dziękuję i pozdrawiam :)
Pani Doroto,ostatnio zrobiłam to ciasto i cała galaretka spłynęła bokami na dno, pomimo iż starałam się bitą śmietanę wyłożyć szczelnie przy bokach blachy.Co robię nie tak?
Ciasto najlepiej jest zalewać tężejącą galaretką, a nie tylko zimną, bo wtedy wystarczy, że znajdzie sobie jedną dziurkę i cała spłynie. Pozdrawiam i trzymam kciuki za udane wypieki :)
Mam blaszkę 25x40cm i 24x28cm która będzie się bardziej nadawała na to ciasto?z góry dziękuję za odpowiedź!!!
Ta druga 24x28cm. Życzę udanego wypieku :)
Dziękuję Ci za błyskawiczną odpowiedź:)
Ciasto REWELACJA! Bardzo dziękuję za przepis!
dobre ciacho ale biszkopty wyszły nie tak jak miały..niewiem dlaczego
bardzo dobre polecam!
Witam:) Ciasto wygląda baaardzo apetycznie, chciałabym je zrobić, ale... czy masa budyniowa bez masła nie popłynie??:) Mam wątpliwości, a nie chciałabym w święta zrobic niewypału:) Pzdr
Masa budyniowa bez masła nie wypłynie - jak widać na zdjęciu. Ale gdy Pani się boi proszę zrobić ją z mniejszą ilością mleka np. 2 1/2 szklanki. Powodzenia :)
Dziekuję:) Własnie jestem w trakcie pieczenia:) I znów pojawił sie dylemat, czy budyń ma być z cukrem, czy bez:) Mam z cukrem, zobaczymy hehehehehe
Ciasto przepyszne polecam wszystkim!!!!!
pychotka! polecam bardzo dobry placek na jakies specjalne okazje!
rewelacja
Ciasto super wyszło, wszystkim smakowało ale troszeczkę cukru waniliowego do bitej śmietany można dać więcej. Wszystkim polecam.
Jestem trochę początkująca, więc może moje pytanie być troszkę głupie...ale czy gdy wyłożę formę papierem do pieczenia, to ten papier też należy posmarować masłem?
Papieru do pieczenia już nie trzeba smarować. Powodzenia ;)
to ciasto jest super moje ulubione fajnie sie je piecze
Pani Doroto, wszystkie Pani przepisy są cudowne. Cała rodzinka chwali wypieki. Zbiłaby Pani fortune pisząc książki kulinarne. Pozdrawiam
Cieszę się, że wypieki się udają. Dziękuję za ciepłe słowa i serdecznie pozdrawiam :)
Pani Dorotko a jak wygląda sprawa z aromatem smietankowym do jasnego biszkopty ile mam go dac??
Wystarczy kilka kropel. Powodzenia ;)
dorotko twoje przepisy sa super
Bardzo się cieszę i pozdrawiam :)
Bardzo smaczne ciasto! :) Robiłam wszystko zgodnie z przepisem, nic nie zmieniałam i wyszło cudne! Polecam :)
ciasto dobre ja rowniez polecam doac wiecej cukru do smietany lub olejek
Pani Dorotko jest Pani wspaniała. Dziękuję za przepis.
Dziękuję ;) Bardzo się cieszę, że ciasto smakowało. Pozdrawiam :)
ciasto przepyszne i łatwe w wykonaniu:)) polecam, smacznego :p
Wyświetlono 20 z 56