Ciasto kokosowe z kisielem
Lekkie ciasto kokosowe z biszkoptem, kisielem cytrynowym z kawałkami ananasa i prażonymi wiórkami kokosowymi. Proste i orzeźwiające.
Składniki
Biszkopt:
Masa z kisielem:
Do dekoracji:
Przygotowanie
Białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać. Dodać żółtka i jeszcze ubijać. Następnie dodać mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszać i wylać do wysmarowanej tłuszczem średniej wielkości tortownicy (o średnicy 24 cm) . Piec ok. 30 minut w temperaturze 170 st. C. Ostudzić i nasączyć sokiem z cytryny wymieszanym z przegotowaną wodą.
Ananasy osączyć z zalewy i pokroić w kostkę. Do soku z ananasów dodać wodę, tak, aby w sumie było 1/2 litra.
1 1/2 szklanki soku zagotować, a w pozostałym rozpuścić kisiel, i wlać do gotującego się soku. Ugotować kisiel. Następnie dodać pokrojone ananasy, i gorącą masę wyłożyć na biszkopt.
Kokos podsmażyć na maśle. Posypać nim masę z kisielem. Całe ciasto włożyć na 10 minut do nagrzanego piekarnika.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (14)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Dam Wam pewna radę - jeżeli chcecie miec wysoki i nie opadający biszkopt?: Do jaj dodajemy 1 łyżeczkę octu i mieszamy to z prosz.do piecz. , potem reszta składników - sparawdzone ( tak robia w cukierni). Pozdrawiam
Dziękuję za cenną poradę. Wypróbuję i również pozdrawiam :)
smaczne, ale wyszedł mi niziutki biszkopt, może dlatego, że piekłam w prodiżu :)
W prodiżu to zazwyczaj wychodzą wysokie biszkopty. Na to że biszkopt wyszedł niski mogło wpłynąć kilka czynników np.: mokra miska, do której przekładamy białka, za krótko ubijane białka i masa nie jest sztywna, różna temperatura składników itd.
ciasto super .oczywiście ja nie jadłam bo jestem na diecie ale moi mężczyźni w domu bardzo chwalą i sie nim zajadają.
te ciacho jest pyszne
Ja robie taki tylko zamiast ananasa jabłka i budyń na soku jabłowym a jak ostygnie to przed podaniem można bitą śmietaną udekorować ,spróbuję ananasowej wersji.pozdrawiam
Ciasto wyszło bardzo cieniutkie, biszkopt niestety nie wyrósł tak wysoki. Spróbuje następnym razem zrobić z 6 jaj.
czy moze mi ktos pomoc? Nie rozumiem jednej rzeczy. Raz jest napiszane 1/2 soku a nastepnie 1 1/2 to ja juz nie wiem skad wziac reszte.
Ananasy należy wyciągnąć z zalewy i do tej zalewy należy dodać tyle zimnej wody, aby w sumie było 1/2 litra. Następnie z tego 1/2 litra "płynu"-soku należy odlać 1 i 1/2 szklanki i to zagotować. A w pozostałym soku należy rozpuścić kisiel w proszku, wymieszać to razem, a następnie wlać to do gotującego się soku (tej 1 i 1/2 szklanki). Powodzenia ;)
Właśnie zrobiłem...ciasto jest fantastyczne,a przede wszytskim jak na moje kulinarne zdolności nie jest trudne:) mmm pycha:D
<mniam> moja mama robila 1 raz wyszedl zakalec ale poniewaz mojej mamy to i tak pyszne:D<lol>
dzisiaj robiłam to ciasto i już znikło pycha
nic z tą masą się nie stanie? Kisiel nie rozpuści się pod wpływem temperatury?
Z masą z kisielem przez te 10 minut nic się nie stanie. Proszę się nie bać - przepis sprawdzony. Powodzenia ;)
szkoda tylko ze opada ten glupi biszkopt:/
przepis na ciasto kokosowe z kisielem jest wysmienity Ciasto wyszło bardzo smaczne
ten biszkopt wydaje sie strasznie wysoki!!! taki ma być??
Tak, taki wysoki ma wyjść ten biszkopt. Zajmuje on ok. 3/4 wysokości ciasta. Takie nietypowe - szybkie i zwykłe ciasto do herbatki ;)