Ciasto na oleju z jabłkami i jagodami
Jeśli najdzie Was ochota na coś słodkiego to ja polecam błyskawiczne i wilgotne ciacho z owocami - u mnie z soczystymi jabłuszkami i aromatycznymi jagodami - pycha! Miłośnicy kakaowych wypieków mogą dodać do ciasta odrobinę kakao, miłośnicy cynamonu - odrobinę cynamonu. A upieczone już i ostudzone ciacho można polać słodkim lukrem lub polewą czekoladową, a także posypać prażonymi orzeszkami, płatkami migdałów, słonecznikiem... :) A tak na szybko to wystarczy posypać go tylko białym słodkim pudrem - też pycha! Jest to bardzo łatwe i szybkie do wykonania ciasto. Do tego jest tanie i udaje się każdemu. Jest idealne na każdą okazję, a co wypiek to może być z innymi dodatkami... W sezonie letnim świeżych owoców mamy przecież mnóstwo. Pachnie fantastycznie jak się piecze, więc nic tylko go piec i piec! Smacznego :)
Składniki
Ciasto:
Owocowy dodatek:
Do dekoracji:
Przygotowanie
Jabłka obrać ze skórki, oczyścić z gniazd nasiennych, opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę. Skropić kilkoma kroplami soku z cytryny, dodać cynamon i razem wymieszać.
Jajka ubić na puszystą masę, dodać cukier i ubijać, aż cukier się rozpuści. Następnie dodać cukier waniliowy, mąkę pszenną, olej, proszek do pieczenia i kilka kropli aromatu cytrynowego, cały czas miksując, aby składniki się połączyły.
Gotowe ciasto przełożyć do średniej wielkości tortownicy o średnicy 24-25 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Na surowym cieście rozłożyć jabłka, a na nich jagody (mrożone) . Ciasto włożyć do nagrzanego piekarnika i piec przez około 40 minut w temperaturze 175 st. C. Ostudzić, a przed podaniem na stół posypać cukrem pudrem.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze (2)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Olej dodajemy do ubitych jajek wraz z pozostałymi składnikami ciasta :)
a co z olejem?