Ciasto z musem owocowym - idealne dla dzieci
Kruche ciasto z musem owocowym z wiśni, porzeczek i bananów. Lekkie, kolorowe i idealne dla najmłodszych domowników.
Składniki
Kruche ciasto:
Mus owocowy:
Dodatkowo:
Przygotowanie
Do miski wsypać mąkę pszenną. Następnie dodać masło, żółtka, cukier puder, proszek do pieczenia i kilka kropli aromatu śmietankowego. Wszystko razem wymieszać i wyrobić ręką kruche ciasto. Włożyć na około 2 godziny do lodówki. Średniej wielkości tortownicę (o średnicy 22-24 cm) posmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą. Schłodzonym kruchym ciastem wylepić dno i boki tortownicy. Nakłuć widelcem i włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec przez 20 minut w temperaturze 180 st. C.
Czerwone porzeczki obrać i opłukać. Banany obrać, pokroić w plasterki i skropić sokiem z cytryny. Do miski przełożyć wydrylowane wiśnie, czerwone porzeczki i banany. Zmiksować blenderem. Białka ubić na sztywna pianę, dodać cukier i dalej ubijać, aż cukier się rozpuści. Na koniec ubitą pianę dodać do musu i delikatnie wymieszać.
Podpieczone kruche ciasto wyjąć z piekarnika i posmarować dżemem z czereśni. Następnie wyłożyć mus owocowy. Całość ponownie włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec jeszcze przez około 20 minut w temperaturze 180 st. C.
Ten mus po upieczeniu trochę siada, to proszę się nie przejmować, to ciasto już tak ma ;)
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze (4)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Myślę, że mogą być owoce mrożone, tylko trzeba byłoby je wcześniej rozmrozić, potem zmiksować i dalej postępować zgodnie z przepisem. Powodzenia :)
czy do tego ciasta można użyć owoców mrożonych? czy muszą być tylko świeże?
Cieszę się, że ciasto smakowało. Serdecznie pozdrawiam :)
Ciasto pychotka. Nietypowe w smaku, rozpływa się w ustach.