Ciasto z pieczonymi wiórkami

Ciasto z pieczonymi wiórkami
Ciasto z pieczonymi wiórkami
Ciasto z pieczonymi wiórkami
Ciasto z pieczonymi wiórkami
Ciasto z pieczonymi wiórkami
Ciasto z pieczonymi wiórkami
Ciasto z pieczonymi wiórkami
Ciasto z pieczonymi wiórkami
Ciasto z pieczonymi wiórkami
Ciasto z pieczonymi wiórkami
1 / 8
Gotowe za
2h
Przygotowanie
1h
Gotowanie
30 min
Oczekiwanie
40 min
Porcje
24
Trudność
Średni

Biszkoptowe ciasto z puszystym kremem budyniowym i chrupiącymi wiórkami kokosowymi rumienionymi na margarynie. Proste, a zachwycające smakiem i teksturą.

Składniki

Biszkopt:

4 jajka
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Krem budyniowy:

2 szklanki mleka
4 łyżki mąki ziemniaczanej
2 żółtka
1 szklanka cukru pudru
25 dag margaryny Kasia

Pieczone wiórki:

20 dag wiórków kokosowych
12,5 dag margaryny Kasia

Przygotowanie

Białka ubić ze szczyptą soli, dodać cukier i nadal ubijać. Dodać żółtka i jeszcze ubijać. Następnie dodać mąkę pszenną, proszek do pieczenia i delikatnie wymieszać. Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej formy o wymiarach 25 na 36 cm. Piec około 25 minut w temperaturze 170 st. C. Ostudzić.

Jedną szklanką mleka zagotować. W drugiej szklance mleka rozmieszać mąkę ziemniaczaną, żółtka i wlać do gotującego się mleka. Ugotować budyń i ostudzić. Miękką margarynę Kasia utrzeć na puszystą masę z cukrem pudrem, dalej ucierając dodawać ostudzony budyń. Gotowy krem budyniowy wyłożyć na ostudzonym biszkopcie.

Wiórki kokosowe zrumienić na margarynie, ostudzić i wyłożyć na krem budyniowy.

Smacznego.

Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Komentarze (19)

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Dorota
·21 wrz 2014
Autor

Ananasa trzeba osączyć z zalewy i pokroić w kostkę. Następnie dodać do gotowego już kremu, wymieszać i wyłożyć na biszkopt, a na koniec posypać kokosową posypką. Ciasto wychodzi przepyszne :) Z tym nasączeniem biszkoptu to bardzo dobry pomysł, również pozdrawiam :)

Dorota
·20 wrz 2014
Autor

Fajny pomysł, dziękuję :)

Dorota
·24 maj 2013
Autor

Tak, można posmarować biszkopt dżemem. Powodzenia :)

Dorota
·13 lis 2012
Autor

Bardzo dziękuję! :)

Małgorzata.P.
·21 paź 2012

Ciasto bardzo smaczne, godne polecenia.

Dorota
·18 paź 2012
Autor

To super! Cieszę się bardzo, że ciasto się udało i że smakowało, zwłaszcza mężowi - przez żołądek do serca :) Serdecznie pozdrawiam całą rodzinkę i życzę kolejnych udanych wypieków :)

DO
·17 sty 2011

Cieszę się bardzo, że kolejny wypiek się udał. Serdecznie pozdrawiam :)

KO
·13 sty 2011

Wczoraj upiekłam i jestem zadowolona,że dałam się skusić twojemu kolejnemu przepisowi:)Może masa budyniowa wyszła mi odrobinę za mało zbita ale następnym razem postaram się nieco dłużej pogotować budyń i myślę,że dzięki temu efekt będzie lepszy.

DO
·18 lis 2010

Nie, po ostudzeniu tłuszcz nie odejdzie od wiórek kokosowych. Ciasto nie wyjdzie za tłuste, proszę się nie bać :)

BE
·18 lis 2010

Mam pytanie do tych wiorek kokosowych z maselkiem... Czy po ostudzeniu , tluszcz nie odejdzie od wiorek ? Nie zrobi tego budyniu tlustego ??

AR
·20 sie 2010

wlasnie mialek okazje zakosztowac ciasto ktore sam upiekłem (to moje drugie ktore sam upiekłem) jest pyszne zamiast mąki ziemniaczanej urzyłem zykłego budyniu karmelowego.. poprostu miód w gębie..

KO
·20 mar 2010

ciasto w smaku rewelka!!

JI
·31 sty 2010

my piekłyśmy wczoraj,a ciasto wyszło przepyszne i jest naprawdę tanie:-)polecamy:-)

SY
·18 sty 2010

piekłam i ciasto jest rzeczywiscie smaczne i naprawde tanie:)polecam:)

EW
·21 gru 2009

Ciasto Rewelacyjne bardzo smaczne. I do tego jeszcze niedrogie i mało pracochłonne. Naprawdę polecam.

AL
·25 lis 2009

pyszne polecam

KA
·23 cze 2009

Ciasto poprostu super;) pierwszy raz zrobilam z miesiac temu i od tamtego czasu robie czesto bo jest szybkie, tanie, latwe, pyszne, i smakuje wsyztskim w domu ;)

EL
·11 cze 2009

piekłam to ciasto wczoraj,polecam pyszne......masa rewelacyjnie uzupełnia się z wiórkami smażonymi:))))

ST
·30 maj 2009

Witam, do przepisu na pieczone wiórki dodałabym cukier ok. 1 szklanki. ....ja tak zrobiłam. Wydaje mi się ,że pieczone wiórki będą smaczniejsze . A poza tym przepis jest OK.