Cukinia i por jako dodatek obiadowy

Name: Cukinia i por jako dodatek obiadowy
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 średnie cukinie (ok. 1,20 kg); 1 średni por (ok. 7 dag); 2 duże cebule (20 dag); 3 ząbki czosnku; szczypiorek; sól morska; pieprz

·28 wrz 2010

45 min 5,0

Inne przepisy Smażenie Niskokaloryczne Niskotłuszczowe Obiad Wegetariańskie Wegańskie Bezglutenowe Bez laktozy

1 / 10

Gotowe za

45 min

Przygotowanie

15 min

Gotowanie

30 min

Porcje

Trudność

Łatwy

Cukinia z porem, cebulą i czosnkiem smażone na patelni teflonowej bez tłuszczu. Lekki i zdrowy dodatek obiadowy ze szczypiorkiem.

Składniki

2 średnie cukinie (ok. 1,20 kg)

1 średni por (ok. 7 dag)

2 duże cebule (20 dag)

3 ząbki czosnku

szczypiorek

sól morska

pieprz

Przygotowanie

Cukinię umyć i w skórce pokroić (w tzw. trójkąty – każdy plasterek pokroić na cztery części) . Por opłukać i pokroić w plasterki. Cebulę obrać i pokroić w dużą kostkę. Czosnek obrać i pokroić w małą kosteczkę. Szczypiorek opłukać, osuszyć i drobno pokroić.

Teflonową patelnię rozgrzać, a następnie przełożyć na nią cukinię, por, cebulę i czosnek. Wszystko razem wymieszać i smażyć na średnim ogniu około 30 minut. Na koniec dodać szczypiorek, sól morską i pieprz. Wszystko razem wymieszać i podawać np. młodymi ziemniaczkami i ulubionym kotletem.

Przepis można stosować również w diecie wysokobiałkowej (protal) , w II fazie.

Smacznego.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!