Cukinia i por jako dodatek obiadowy
Cukinia z porem, cebulą i czosnkiem smażone na patelni teflonowej bez tłuszczu. Lekki i zdrowy dodatek obiadowy ze szczypiorkiem.
Składniki
Przygotowanie
Cukinię umyć i w skórce pokroić (w tzw. trójkąty – każdy plasterek pokroić na cztery części) . Por opłukać i pokroić w plasterki. Cebulę obrać i pokroić w dużą kostkę. Czosnek obrać i pokroić w małą kosteczkę. Szczypiorek opłukać, osuszyć i drobno pokroić.
Teflonową patelnię rozgrzać, a następnie przełożyć na nią cukinię, por, cebulę i czosnek. Wszystko razem wymieszać i smażyć na średnim ogniu około 30 minut. Na koniec dodać szczypiorek, sól morską i pieprz. Wszystko razem wymieszać i podawać np. młodymi ziemniaczkami i ulubionym kotletem.
Przepis można stosować również w diecie wysokobiałkowej (protal) , w II fazie.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!