Cukinia w boczku z grilla

Cukinia w boczku z grilla
Cukinia w boczku z grilla
Cukinia w boczku z grilla
Cukinia w boczku z grilla
Cukinia w boczku z grilla
Cukinia w boczku z grilla
Cukinia w boczku z grilla
Cukinia w boczku z grilla
Cukinia w boczku z grilla
Cukinia w boczku z grilla
Cukinia w boczku z grilla
Cukinia w boczku z grilla
Cukinia w boczku z grilla
Cukinia w boczku z grilla
Cukinia w boczku z grilla
Cukinia w boczku z grilla
Cukinia w boczku z grilla
1 / 15
Gotowe za
35 min
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
20 min
Porcje
5
Trudność
Łatwy

Sezon grillowy w pełnym rozkwicie :) Co tym razem rzucamy na ruszt?? Hmmm... Może warzywno-mięsne danie z grilla? Proszę bardzo! :) Wykorzystamy tutaj bardzo popularną odmianę dyni zwyczajnej, z włoskiego zwaną cukinią, a w naszym kraju dobrze znaną jako kabaczek. Połączymy ją z równie popularnym i bardzo aromatycznym wędzonym boczkiem. W celu dodania do takiego połączenia wyrazistości, boczek został posmarowany musztardą smakową, w tym przepisie jest to musztarda czosnkowa. W przepisach na dania mięsne z grilla koniecznie muszą występować zioła, które dodają odpowiedniego smaczku potrawie. W sumie to bardzo dobra, niebanalna, o wyrazistym czosnkowo-ziołowym aromacie potrawa kulinarna z grilla. Idealna na letni, wakacyjny obiad lub kolację pod chmurką. W doborowym towarzystwie smakuje wyśmienicie! Polecamy serwować ją razem z sosem czosnkowym - danie paluszki lizać ;) Szczerze polecamy!

Składniki

75 dag cukinii (2 młode średniej wielkości cukinie)
ok. 50 dag wędzonego boczku (pokrojonego w długie plastry)
5 łyżeczek musztardy (np. czosnkowej)
majeranek
tymianek
koperek

Dodatkowo:

olej z pestek winogron

Przygotowanie

Cukinie umyć i osuszyć (w skórce) . Każdą cukinię pokroić na około 5 równych części.

Plasterki boczku rozłożyć. Każdy plasterek boczku posmarować musztardą. Posypać majerankiem, tymiankiem i koperkiem. Na taki przygotowany plaster boczku położyć kawałek cukinii, owinąć boczkiem i spiąć wykałaczkami.

Tak przygotowaną cukinię z boczkiem skropić olejem i położyć na rozgrzanym ruszcie. Grillować przez około 20 minut.

Z podanych składników wyjdzie 10 sztuk cukinii w boczku. Składniki wystarczą na około 5 porcji. Podawać np. z sosem czosnkowym.

Smacznego.

Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!