Cukinia w boczku z grilla

















Sezon grillowy w pełnym rozkwicie :) Co tym razem rzucamy na ruszt?? Hmmm... Może warzywno-mięsne danie z grilla? Proszę bardzo! :) Wykorzystamy tutaj bardzo popularną odmianę dyni zwyczajnej, z włoskiego zwaną cukinią, a w naszym kraju dobrze znaną jako kabaczek. Połączymy ją z równie popularnym i bardzo aromatycznym wędzonym boczkiem. W celu dodania do takiego połączenia wyrazistości, boczek został posmarowany musztardą smakową, w tym przepisie jest to musztarda czosnkowa. W przepisach na dania mięsne z grilla koniecznie muszą występować zioła, które dodają odpowiedniego smaczku potrawie. W sumie to bardzo dobra, niebanalna, o wyrazistym czosnkowo-ziołowym aromacie potrawa kulinarna z grilla. Idealna na letni, wakacyjny obiad lub kolację pod chmurką. W doborowym towarzystwie smakuje wyśmienicie! Polecamy serwować ją razem z sosem czosnkowym - danie paluszki lizać ;) Szczerze polecamy!
Składniki
Dodatkowo:
Przygotowanie
Cukinie umyć i osuszyć (w skórce) . Każdą cukinię pokroić na około 5 równych części.
Plasterki boczku rozłożyć. Każdy plasterek boczku posmarować musztardą. Posypać majerankiem, tymiankiem i koperkiem. Na taki przygotowany plaster boczku położyć kawałek cukinii, owinąć boczkiem i spiąć wykałaczkami.
Tak przygotowaną cukinię z boczkiem skropić olejem i położyć na rozgrzanym ruszcie. Grillować przez około 20 minut.
Z podanych składników wyjdzie 10 sztuk cukinii w boczku. Składniki wystarczą na około 5 porcji. Podawać np. z sosem czosnkowym.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!