Cymes orzechowy
Cymes orzechowy — biszkopt z duszonymi jabłkami i puszystą masą z orzechów włoskich, polany polewą czekoladową. Soczysty i aromatyczny.
Składniki
Biszkopt:
Masa jabłkowa:
Masa orzechowa:
Do dekoracji:
Przygotowanie
Białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać. Dodać żółtka i jeszcze ubijać. Następnie dodać mąkę i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszać. Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem blachy i piec ok. 25 minut w temperaturze 170 st. C. Ostudzić i przekroić na dwie części. Placki biszkoptowe nasączyć wodą z aromatem migdałowym.
Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać cukier i dusić na małym ogniu przez ok. 20 minut. Ostudzić, dodać cynamon i wyłożyć na pierwszą część biszkoptu. Następnie jabłka przykryć drugą częścią biszkoptu.
Orzechy zmielić, zalać gorącym mlekiem i wystudzić. Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodając wystudzone orzechy włoskie. Masę przełożyć na drugą część biszkoptu.
Ciasto polać polewą czekoladową.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (4)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
pycha ciacho polecam:)
Dziękuję :)
czy do masy z masła i cukru orzechy dodać z mlekiem?
Tak, do masy z masła i cukru należy dodać ostudzone zmielone orzechy włoskie zalane mlekiem. Powodzenia :)
Orzechy trzeba zalać gorącym mlekiem , ale uwaga nie zbyt duża ilość mleka spowoduje, że masa będzie rzadka uważajcie
Ten przepis występuje pod nazwą "PLACEK NIEBO"
Znam ten przepis, ale w wersji z kruchym ciastem. Jest w niej pyszny, ale dopiero po dwóch dniach.