Cymes orzechowy
Cymes orzechowy — biszkopt z duszonymi jabłkami i puszystą masą z orzechów włoskich, polany polewą czekoladową. Soczysty i aromatyczny.
Składniki
Biszkopt:
Masa jabłkowa:
Masa orzechowa:
Do dekoracji:
Przygotowanie
Białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać. Dodać żółtka i jeszcze ubijać. Następnie dodać mąkę i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszać. Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem blachy i piec ok. 25 minut w temperaturze 170 st. C. Ostudzić i przekroić na dwie części. Placki biszkoptowe nasączyć wodą z aromatem migdałowym.
Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać cukier i dusić na małym ogniu przez ok. 20 minut. Ostudzić, dodać cynamon i wyłożyć na pierwszą część biszkoptu. Następnie jabłka przykryć drugą częścią biszkoptu.
Orzechy zmielić, zalać gorącym mlekiem i wystudzić. Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodając wystudzone orzechy włoskie. Masę przełożyć na drugą część biszkoptu.
Ciasto polać polewą czekoladową.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze (6)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Dziękuję :)
Orzechy trzeba zalać gorącym mlekiem , ale uwaga nie zbyt duża ilość mleka spowoduje, że masa będzie rzadka uważajcie
Tak, do masy z masła i cukru należy dodać ostudzone zmielone orzechy włoskie zalane mlekiem. Powodzenia :)
czy do masy z masła i cukru orzechy dodać z mlekiem?
Ten przepis występuje pod nazwą \"PLACEK NIEBO\"
Znam ten przepis, ale w wersji z kruchym ciastem. Jest w niej pyszny, ale dopiero po dwóch dniach.