Cynamonowy jabłecznik z orzechową bezą
Kruche ciasto z pyszną owocową masą z jabłuszek i do tego całość przykryta jest kruchą bezą z dodatkiem orzechów włoskich i wiórek kokosowych - jednym słowem pycha! Polecam tę szarlotkę każdemu - udanego wypieku :)
Składniki
Cynamonowe ciasto:
Dodatkowo:
Masa jabłkowa:
Orzechowa beza:
Przygotowanie
Do mąki pszennej dodać masło, margarynę, cukier, żółtka i cynamon. Wszystko razem wymieszać i zagnieść cynamonowe ciasto. Podzielić na połowę i schłodzić w lodówce.
Prostokątną formę (25 na 35 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Zetrzeć do niej połowę ciasta na tarce o dużych oczkach. Następnie posypać bułką tartą.
Jabłka obrać, opłukać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać do nich kisiele wiśniowe w proszku. Razem dokładnie wymieszać i wyłożyć na surowe ciasto.
Na masę jabłkową zetrzeć pozostałe cynamonowe ciasto. Całość włożyć do nagrzanego piekarnika i piec przez około 40 minut w temperaturze 180 st. C.
W tym czasie orzechy włoskie zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Dodać cukier i dalej ubijać. Na koniec dodać wiórki kokosowe i orzechy włoskie. Szybko i delikatnie wymieszać i wyłożyć na podpieczone ciasto. Rozsmarować, wyrównać i ponownie włożyć do nagrzanego piekarnika na około 15 minut.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (2)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Tak, nie dodajemy tutaj proszku do pieczenia - udanego wypieku życzę :)
mam pytanie pilne bo składniki już w misce czy do tego ciasta na pewno nie dodaje sie proszku do pieczenia