Cytrynowe pierniczki
Aromatyczne cytrynowe pierniczki z prawdziwym miodem i otartą skórką cytrynową. Wycinane foremkami i lukrowane, idealne na świąteczne prezenty. Z przepisu wychodzi ok. 180 sztuk.
Składniki
Przygotowanie
Mąkę pszenną przesypać do dużej miski. Dodać cukier, cukier waniliowy, starte na tarce o dużych oczkach masło, jajka, prawdziwy miód, przyprawę do piernika, proszek do pieczenia, sok z cytryny, startą na tarce o małych oczkach skórkę z cytryny i szczyptę soli. Wszystko razem wymieszać i zagnieść ciasto. Owinąć w aluminiową folię i włożyć do lodówki na 60 minut.
Następnie ciasto rozwałkować na grubość około 5 mm, w razie potrzeby podsypać mąką. Prostokątną formę wyłożyć papierem do pieczenia i układać pierniczki. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 10 minut w temperaturze 170-180 st. C.
Ostudzić, polukrować i dowolnie udekorować kolorową posypką, a następnie przełożyć do metalowej puszki i zostawić szczelnie zamknięte na kilka dni. Z podanych składników wyjdzie około 180 sztuk cytrynowych pierniczków.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze (4)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Szczelnie zamknąć np. w metalowej puszce i zostawić tak na kilka dni.
Świeże są dobre ale i twarde. A jeść można je zaraz po upieczeniu - smacznego :)
Bardzo się cieszę, że pierniczki się udały i zachęcam do kolejnych wypieków. Serdecznie pozdrawiam :)
bardzo smaczne pierniczki. co prawda piekłam je po raz pierwszy i źle oszacowałam czas po którym pierniczki będą miękkie.