Czekoladowe i warstwowe ciasto z kaszą manną
Jak słyszę o cieście z kaszą manną to od razu robię się głodna ;) I mam ochotę na duży kawałek tego przepysznego ciacha, a najlepsze jest to, że można go zrobić w bardzo szybki sposób i to bez pieczenia! WoW! :) Tylko gotujemy słodkie masy i przekładamy chrupiącymi herbatnikami, potem studzimy i polewamy dużą ilością lśniącej polewy czekoladowej - mniam! Jedynym minusem tutaj jest to, że musimy mu dać trochę odpocząć w lodówce, aby herbatniki zmiękły i całość ładnie się przegryzła. Jest to bardzo proste ciasto bez użycia piekarnika, i bardzo tanie - bo z kaszą manną w roli głównej... ;) Masy tutaj pięknie się prezentują i pasują smakowo do siebie, dlatego całość okazale prezentuje się na stole :) Wygląda wręcz cudownie! Ciasto to nadaje się na różne okazje, i do zwykłej kawusi, jak i na przyjęcia urodzinowe, prywatki, Andrzejkowe szaleństwo, karnawałowe bale, czy na długą Sylwestrową noc :) W smaku jest delikatne, nie za słodkie, mięciutkie i... mocno czekoladowe! Ten popularny kaszak na herbatnikach jest banalnie prosty, dlatego też jest idealnym ciachem dla nowicjuszy, gdyż uda się na 100%. Także, jeśli tylko przyjdzie Wam ochota na coś słodkiego, to ja polecam tego słodkiego i warstwowego kaszaczka :) Bo to super pomysł na szybki deser. Smacznego :)
Składniki
Pierwsza aromatyczna masa:
Masa czekoladowa:
Druga aromatyczna masa:
Dodatkowo:
Lśniąca polewa czekoladowa:
Przygotowanie
Do ½ szklanki mleka dodać mąkę ziemniaczaną i dokładnie rozmieszać. Pozostałe mleko wlać do garnka. Dodać do niego cukier, cukier waniliowy, masło i kaszę mannę. Podgrzewać, cały czas mieszając, a gdy mleko się zagotuje wlać rozmieszaną mąkę ziemniaczaną, zagotować i chwilkę pogotować. Dodać kilka kropli aromatu arakowego i ponownie wymieszać.
Tradycyjną prostokątną formę o wymiarach 25 na 36 cm wyłożyć papierem do pieczenia i rozłożyć w niej warstwę herbatników (na jedną warstwę przypada około 15 dag herbatników) . Gorącą masę wyłożyć na herbatniki i przykryć kolejną warstwą herbatników.
Do ½ szklanki mleka dodać mąkę ziemniaczaną i dokładnie rozmieszać. Pozostałe mleko wlać do garnka. Dodać do niego cukier, cukier waniliowy, masło, połamaną na kostki gorzką czekoladę i kaszę mannę. Podgrzewać, cały czas mieszając, a gdy mleko się zagotuje wlać rozmieszaną mąkę ziemniaczaną, zagotować i chwilkę pogotować. Gorącą masę czekoladową wyłożyć na herbatnikach i przykryć ostatnią warstwą herbatników.
Do ½ szklanki mleka dodać mąkę ziemniaczaną i dokładnie rozmieszać. Pozostałe mleko wlać do garnka, dodać cukier, cukier waniliowy, masło i kaszę mannę. Podgrzewać, cały czas mieszając, a gdy mleko się zagotuje wlać rozmieszaną mąkę ziemniaczaną, zagotować i chwilkę pogotować. Dodać kilka kropli aromatu arakowego i ponownie wymieszać. Na koniec gorącą masę wyłożyć na herbatniki i pozostawić do ostudzenia.
Do garnka przełożyć połamaną na kostki gorzką czekoladę. Dodać masło, mleko, kakao do ciast i cukier waniliowy. Podgrzewać cały czas mieszając, aby składniki się połączyły i zdjąć z ognia. Żelatynę zalać gorącą wodą i dokładnie rozmieszać. Następnie wlać do rozpuszczonej czekolady i wymieszać, a gdy polewa czekoladowa zacznie tężeć polać nią ostudzone ciasto.
Gotowe ciasto schłodzić w lodówce.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (4)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Ja zrobiłam wg przepisu, dla mnie super, wszystko się udało, masy zastygły, ciasto bardzo dobrze się kroiło, nic się nie rozpadało, dla moich dzieci najlepsze bo lubią czekoladę :) posypałam jeszcze górę kolorowymi cukierkami :)
W życiu nie gotowałam kaszy manny 15 min
No nie wiem, to może zależy od kaszy manny jaką mamy kupioną. Na opakowaniu mojej kaszy pisze: gotować 2-3 minuty. Ale proszę spróbować zrobić tak jak w przepisie - powodzenia! Wszystko powinno się udać, bo przepis jest sprawdzony :)
Wiem,ze kaszę mannę gotuje sie ok 15 minut.a w przepisie jest tylko zagotować mleko i Podgrzewać, cały czas mieszając, a gdy mleko się zagotuje wlać rozmieszaną mąkę To kasza manna będzie nie ugotowana.i co?