Czerwone buraki ze śmietaną

Name: Czerwone buraki ze śmietaną
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Ingredients: 70 dag czerwonych buraków (waga po obraniu); 1 łyżka masła; 1 łyżka mąki pszennej; 3-4 łyżki śmietany 18%; sól; pieprz

·3 gru 2013

Inne przepisy Gotowanie Smażenie Kuchnia polska Obiad Kolacja Wegetariańskie

1 / 8

Gotowe za

Przygotowanie

15 min

Gotowanie

50 min

Porcje

Trudność

Łatwy

Klasyczne czerwone buraki ze śmietaną, zarumienione na maśle z mąką. Proste, tradycyjne danie, które smakuje zarówno na gorąco, jak i na zimno.

Składniki

70 dag czerwonych buraków (waga po obraniu)

1 łyżka masła

1 łyżka mąki pszennej

3-4 łyżki śmietany 18%

sól

pieprz

Przygotowanie

Czerwone buraki umyć, wrzucić do gotującej się wody i ugotować. Następnie ostudzić, obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o małych oczkach.

Do rondelka przełożyć masło i roztopić. Dodać do niego mąkę pszenną, wymieszać i trzymać chwilę na ogniu, aż lekko się zarumieni. Następnie przełożyć buraki, dokładnie wymieszać i smażyć razem przez około 1-2 minuty. Na koniec dodać śmietanę, smażyć jeszcze przez 1 minutkę i zdjąć z ognia. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać na gorąco lub na zimno.

Podane składniki wystarczą na około 5-6 porcji.

Smacznego.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze (1)

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

·7 gru 2016

wszystko jest SUper.