Delikatne pączki z serkiem mascarpone
Delikatne pączki z serkiem mascarpone i rumem, smażone na głębokim tłuszczu ze spirytusem. Lekkie, puszyste i posypane cukrem pudrem — szybkie w przygotowaniu.
Składniki
Dodatkowo:
Do dekoracji:
Przygotowanie
Do miski przesiać mąkę pszenną. Dodać proszek do pieczenia, cukier waniliowy, szczyptę soli, jajka, serek mascarpone, rum i całość razem zmiksować mikserem na gładką masę.
Do zimnego tłuszczu wlać spirytus i całość rozgrzać. Łyżkę namoczyć w gorącym tłuszczu, następnie nabrać masę i kłaść na rozgrzany tłuszcz. Pączki smażyć z dwóch stron na złoty kolor (one same się obracają, ale czasami trzeba im pomóc) . Wykładać na ręcznik papierowy. Ostudzić, a tuż przed podaniem posypać cukrem pudrem.
Z podanych składników wyjdzie około 30 delikatnych pączusiów.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze (3)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Smażyłam w tamtym roku te pączusie i bardzo nam smakowały :) Lubię wszystkie słodkości z serkiem mascarpone, dlatego z chęcią wypróbowałam i ten przepis, i okazał się strzałem w dziesiątkę! :)
Cieszę się, że smakowały :)
pychota- palce lizac Smacznego