Delikatne pączki z serkiem mascarpone
Delikatne pączki z serkiem mascarpone i rumem, smażone na głębokim tłuszczu ze spirytusem. Lekkie, puszyste i posypane cukrem pudrem — szybkie w przygotowaniu.
Składniki
Dodatkowo:
Do dekoracji:
Przygotowanie
Do miski przesiać mąkę pszenną. Dodać proszek do pieczenia, cukier waniliowy, szczyptę soli, jajka, serek mascarpone, rum i całość razem zmiksować mikserem na gładką masę.
Do zimnego tłuszczu wlać spirytus i całość rozgrzać. Łyżkę namoczyć w gorącym tłuszczu, następnie nabrać masę i kłaść na rozgrzany tłuszcz. Pączki smażyć z dwóch stron na złoty kolor (one same się obracają, ale czasami trzeba im pomóc) . Wykładać na ręcznik papierowy. Ostudzić, a tuż przed podaniem posypać cukrem pudrem.
Z podanych składników wyjdzie około 30 delikatnych pączusiów.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (3)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Smażyłam w tamtym roku te pączusie i bardzo nam smakowały :) Lubię wszystkie słodkości z serkiem mascarpone, dlatego z chęcią wypróbowałam i ten przepis, i okazał się strzałem w dziesiątkę! :)
Cieszę się, że smakowały :)
pychota- palce lizac Smacznego