Delikatny łosoś z patelni
·28 lis 2012
1 / 9
Gotowe za
50 min
Przygotowanie
10 min
Gotowanie
10 min
Oczekiwanie
30 min
Porcje
1
Trudność
Łatwy
Delikatny łosoś smażony na maśle klarowanym z sokiem z cytryny, solą ziołową i pieprzem kolorowym. Prosty przepis na eleganckie i zdrowe danie rybne.
Składniki
25 dag świeżego łososia
sok z 1/2 cytryny
sól ziołowa
pieprz kolorowy
masło klarowane
Przygotowanie
Świeżego łososia opłukać i osuszyć. Skropić sokiem z cytryny i pozostawić na 30 minut (co jakiś czas obracać łososia) . Następnie osuszyć ręcznikiem papierowym. Oprószyć solą ziołową i pieprzem kolorowym.
Na patelni roztopić niewielką ilość klarowanego masła. Na rozgrzany tłuszcz położyć łososia (skórą do patelni) . Smażyć z każdej strony na złoty kolor na średnim ogniu. Podawać z dużą ilością dobrej sałatki.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!