Dietetyczny kurczak z fasolką i papryką
Dietetyczny kurczak smażony z zieloną fasolką szparagową, papryką i cebulą. Lekkie, kolorowe danie pełne warzyw, idealne na szybki i zdrowy obiad z brązowym ryżem.
Składniki
Przygotowanie
Filet z kurczaka, opłukać, osuszyć i pokroić w dużą kostkę lub paski. Przełożyć na patelnię z olejem, oprószyć szczyptą kurkumy, ostrej papryki w proszku, mielonego kminku, soli i czarnego pieprzu. Razem wymieszać i smażyć.
Czerwoną paprykę rozkroić, oczyścić z pestek, opłukać i pokroić w paski. Cebulę obrać z łusek, opłukać i pokroić w piórka. Por opłukać i pokroić w krążki. Gdy kurczak się zarumieni przełożyć do niego czerwoną paprykę, cebulę i por. Wymieszać i smażyć dalej razem, aż warzywa będą miękkie. Czosnek obrać z łusek, opłukać i pokroić w kosteczkę. Dodać do kurczaka i warzyw, wymieszać i smażyć jeszcze 1 minutkę.
Zieloną fasolkę szparagową wrzucić do wrzącej osolonej wody i ugotować według przepisu na opakowaniu, a następnie odcedzić i przełożyć do kurczaka z warzywami. Dodać szczyptę rozgniecionego w palcach majeranku, pokrojony szczypiorek i wymieszać.
Podawać na gorąco np. z brązowym ryżem.
Podane składniki wystarczą na około 4 porcje.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!