Domowe oponki
Domowe oponki serowe z twarogu i śmietany, smażone na głębokim tłuszczu na złoty kolor. Puszyste, delikatne i posypane cukrem pudrem, idealne na Tłusty Czwartek lub słodką przekąskę.
Składniki
Dodatkowo:
Przygotowanie
Mąkę pszenną przesiać razem z sodą oczyszczoną. Do miski przełożyć twaróg, śmietanę, cukier waniliowy i żółtka. Razem zmiksować blenderem na gładką masą, wsypać mąkę z sodą, razem wymieszać i zagnieść ciasto.
Rozwałkować na grubość około 1,5 cm, wycinać szklanką krążki, a kieliszkiem lub nakrętką środki - małe kółeczka (można je usmażyć, a można je zagnieść i smażyć tylko oponki) .
W rondlu rozgrzać tłuszcz, do gorącego wkładać po kilka oponek i smażyć na złoty kolor z dwóch stron. Wykładać na ręcznik papierowy, a ostudzone posypać cukrem pudrem.
Z podanego przepisu wyjdzie około 25 pysznych oponek.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!