Dorsz w chrupiącej serowej panierce

Name: Dorsz w chrupiącej serowej panierce
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 30 dag dorsza (1 duży filet); sok z cytryny; 1 małe jajko; słodka papryka; mielony imbir; majeranek; sól morska; pieprz czarny; 3 dag żółtego sera (3 łyżki); 3 dag bułki tartej (3 łyżki)

·7 cze 2013

50 min 5,0

Dania główne Smażenie Dania rybne Obiad Kolacja Główne składniki Bez laktozy

1 / 20

Gotowe za

50 min

Przygotowanie

10 min

Gotowanie

10 min

Oczekiwanie

30 min

Porcje

Trudność

Łatwy

Delikatny dorsz w chrupiącej panierce z żółtym serem i bułką tartą. Aromatyczny, z imbirem i majerankiem, smażony na złoty kolor.

Składniki

30 dag dorsza (1 duży filet)

sok z cytryny

1 małe jajko

słodka papryka

mielony imbir

majeranek

sól morska

pieprz czarny

Chrupiąca serowa panierka:

3 dag żółtego sera (3 łyżki)

3 dag bułki tartej (3 łyżki)

Przygotowanie

Filet z dorsza opłukać, osuszyć i skropić sokiem z cytryny. Zostawić na około 30 minut. Następnie podzielić na 4 kawałki.

Żółty ser zetrzeć na tarce o małych oczkach i przełożyć na płytki talerz. Dodać bułkę tartą i razem wymieszać. Do drugiego talerza wbić jajko. Dodać szczyptę słodkiej papryki w proszku, mielonego imbiru, majeranku, soli morskiej i czarnego pieprzu.

Filet z dorsza obtoczyć w rozmąconym jajku z przyprawami, a następnie w żółtym serze z bułką tartą (dokładnie przycisnąć ręką). Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor z dwóch stron.

Podawać z ziemniakami z koperkiem, buraczkami i surówką z kiszonej kapusty.

Podane składniki wystarczą na około 2 porcje.

Smacznego.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!