Dorsz w chrupiącej serowej panierce
Delikatny dorsz w chrupiącej panierce z żółtym serem i bułką tartą. Aromatyczny, z imbirem i majerankiem, smażony na złoty kolor.
Składniki
Chrupiąca serowa panierka:
Przygotowanie
Filet z dorsza opłukać, osuszyć i skropić sokiem z cytryny. Zostawić na około 30 minut. Następnie podzielić na 4 kawałki.
Żółty ser zetrzeć na tarce o małych oczkach i przełożyć na płytki talerz. Dodać bułkę tartą i razem wymieszać. Do drugiego talerza wbić jajko. Dodać szczyptę słodkiej papryki w proszku, mielonego imbiru, majeranku, soli morskiej i czarnego pieprzu.
Filet z dorsza obtoczyć w rozmąconym jajku z przyprawami, a następnie w żółtym serze z bułką tartą (dokładnie przycisnąć ręką). Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor z dwóch stron.
Podawać z ziemniakami z koperkiem, buraczkami i surówką z kiszonej kapusty.
Podane składniki wystarczą na około 2 porcje.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!