Dżem z truskawek i jabłek

Sezon truskawkowy dobiega końca i... to jest dobry moment na przetwory z truskawek :) Bo wtedy truskawki są już w pełni dojrzałe, słodkie i pachnące słońcem - mniam! To świetny przepis na truskawkowy dżem bez sztucznych dodatków... Proponowany przez nasz dżem jest łatwy do przygotowania, szybki i dosyć tani. Potrzebujemy tutaj tylko dwa rodzaje owoców, coś do posłodzenia i do podtrzymania pięknego, apetycznego koloru dżemu ;) Zatem do pracy rodacy! Ten dżem ma bardzo dobry smak, i jak się okazało duet: truskawka z jabłkiem to strzał w dziesiątkę! Dżem nie jest za słodki, z tych proporcji wychodzi wprost idealny. Ma on piękną różową barwę i aksamitną konsystencję. Warto mieć kilka takich słoiczków domowego dżemu we własnej spiżarni. Nasze dżemy są zdrowe i pełne witamin - tutaj wiemy, co jemy ;) Jesienią można też taki dżem przygotować z własnych ogrodowych jabłek, wtedy należy użyć mrożonych truskawek. I jeśli mamy w planie zrobić taki dżem, to warto już teraz zamrozić sobie partiami, zważone truskawki. Zimą taki dżem możemy śmiało wykorzystać na kanapki, tosty - idealny na śniadanie i kolację, do naleśników lub do ciast - pieczonych i na zimno - świetnie komponuje się taka warstwa dżemu truskawkowego na cieście przykryta dużą warstwą słodkiej, bitej śmietany, i do tego może być galaretka - mniam :) Smacznego :)