Fasolka szparagowa z boczkiem wędzonym
Fasolka szparagowa smażona z chrupiącym boczkiem wędzonym i cebulą, doprawiona majerankiem. Szybkie i proste danie, które doskonale sprawdza się jako obiad lub kolacja. Świetnie smakuje na świeżym powietrzu.
Składniki
Przygotowanie
Fasolkę szparagową umyć, odciąć jej końcówki, następnie wrzucić do wrzącej osolonej wody. Gotować przez około 10 minut, a następnie odcedzić.
Boczek wędzony pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej, przełożyć boczek i zrumienić. Cebulę obrać z łusek, opłukać i pokroić w kostkę. Przełożyć do boczku, wymieszać i dalej smażyć, aż cebula się ładnie przyrumieni.
Następnie na patelnię przełożyć fasolkę szparagową, wymieszać i smażyć jeszcze razem przez około 5 minut. Na koniec dodać szczyptę rozgniecionego w palcach majeranku oraz sól i pieprz czarny do smaku. Wymieszać, całość posypać pokrojonym szczypiorkiem i podać na stół.
Fasolka z boczkiem świetnie smakuje serwowana na świeżym powietrzu.
Podane składniki wystarczą na około 3-4 porcje.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze (1)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
To proste i bardzo smaczne danie, które idealnie pasuje na letni obiad na świeżym powietrzu. Na pewno będę wracać do tego przepisu! Zamieniłam tylko boczek na szynkę, bo jestem na diecie. Od siebie dodałam na koniec prażone płatki migdałowe, posypałam nimi danie na talerzu. Wyszło mega smaczne i chrupie, polecam :D