Filety z kurczaka pod pierzynką z pora, czosnku i sera

Filety z kurczaka pod pierzynką z pora, czosnku i sera
Filety z kurczaka pod pierzynką z pora, czosnku i sera
Filety z kurczaka pod pierzynką z pora, czosnku i sera
Filety z kurczaka pod pierzynką z pora, czosnku i sera
Filety z kurczaka pod pierzynką z pora, czosnku i sera
Filety z kurczaka pod pierzynką z pora, czosnku i sera
Filety z kurczaka pod pierzynką z pora, czosnku i sera
Filety z kurczaka pod pierzynką z pora, czosnku i sera
1 / 6
Gotowe za
1h
Przygotowanie
20 min
Gotowanie
45 min
Porcje
6
Trudność
Łatwy

To trochę inna odmiana moich ulubionych kotlecików drobiowych - zrobionych inaczej ;) Tutaj użyłam aromatycznego i zdrowego czosnku - to taka propozycja zimowa, kiedy to ciągle dopadają nas przeziębienia, grypa, kaszel, katar... tutaj czosnek z nimi sobie poradzi - tylko trzeba pamiętać o nim codziennie :) Taka forma kurczaka pięknie wygląda podana na stole i cudnie pachnie jak się zapieka - tak, że każdy pyta co to będzie ;) Kurczak pod aromatyczną porową pierzynką świetnie nadaje się na obiad - to taka odmiana może już nudnych tradycyjnych panierowanych i smażonych kotletów z kurczaka, ale idealnie sprawdza się także na różnego rodzaju przyjęciach - jako dodatek np. do jarzynowej sałatki zamiast kiełbasek na ciepło. Zachęcam do degustacji i życzę smacznego :)

Składniki

50 dag filetu z kurczaka (1 duży, podwójny filet)
słodka papryka w proszku
ostra papryka w proszku
sól
pieprz
masło kilka wiórek
1 duży por
5 ząbków czosnku
10 dag żółtego sera
ok. 6 łyżek majonezu

Przygotowanie

Filet z kurczaka opłukać, osuszyć i pokroić na około 6 kawałków (kotletów) . Każdy kawałek mięsa lekko rozbić. Posypać słodką i ostrą papryką w proszku, solą oraz pieprzem. Por opłukać i pokroić w plasterki. Czosnek obrać, pokroić w kostkę, posypać szczyptą soli i zmiażdżyć widelcem. Żółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.

Formę do ciasta wyłożyć folią aluminiową i ułożyć w niej kawałki fileta z kurczaka. Na mięsie rozłożyć kilka wiórek masła, por, czosnek, 1 łyżkę majonezu i na koniec posypać żółtym serem.

Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec przez około 45 minut w temperaturze 180 st. C.

Smacznego.

Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Komentarze (4)

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Marysia
·18 lis 2016
Autor

Już tłumaczę, na każdy kawałek mięsa dajemy 1 łyżkę majonezu (mamy 6 plastrów mięsa i 6 łyżek majonezu). Życzę udanego obiadku i smacznego :)

ŁU
·4 lis 2016

Nie rozumiem. W przepisie jest 6 łyżek majonezu, a potem 1 łyżka majonezu. Czy jedna łyżka majonezu pod każdy z sześciu kawałków fileta? Proszę o uściślenie. Przepis wygląda bardzo dobrze. Na pewno spróbuję :-)

Marysia
·10 lut 2016
Autor

Cieszę się, że danie smakowało i dziękuję za cenną uwagę! Pozdrawiam :)

tessa
·10 lut 2016

dzisiaj robiłam na obiad.Bardzo dobre.uwaga -nie piec na folii,jest niezdrowa.Spód naczynia żąroodpornego posmarowałam masłem klarowanym