Grillowane kotlety mielone z serem mozzarella

To niekonwencjonalny przepis na ciekawą i niepowtarzalną smakowo potrawę z grilla. Połączenie sera, mięsa oraz ziół i smaku pomidorów w jednej potrawie. Pomimo sporej ilości składników, jak na potrawę z grilla, jej przygotowanie jest szybkie. Mięso użyte do wykonania przepisu zostało zmielone po czym dodano do niego pomidory w proszku, a następnie doprawiono ziołami. Tak przygotowane mięso stanowi osłonę dla sera mozzarella, który zostanie zamknięty wewnątrz utworzonego w ten sposób kotleta. Całość szczelnie zamknięta w folii aluminiowej, będzie pieczona na grillu. Wszystkie składniki kotleta podczas grillowania, w wysokiej temperaturze, przechodzą swoim aromatem, a wytapiający się tłuszcz spowoduje, że kotlet nie będzie wysuszony. Kotlety mają aromatyczny i pyszny smak, doskonale komponują się z ziemniakami oraz innymi warzywami, również przygotowanymi na grillu, albo jako samodzielne danie z dipem lub sosem np. czosnkowym oraz z sałatą zieloną. To super smaczne danie o ciekawym przekroju smakowym. Polecamy!