Grillowane ziemniaki z koperkiem















Do wykonania tego przepisu kulinarnego na potrawę z grilla wykorzystamy palący się w grillu węgiel drzewny. Przed tym jednak musimy przygotować odpowiednio ziemniaki. Po wykonaniu czynności opisanych w przepisie, umieszczamy zapakowane ziemniaki w popiele. Plusem takiego sposobu grillowania ziemniaków jest to, że ruszt nad ogniem można w tym samym czasie wykorzystać do pieczenia innych potraw, np. mięsa, kiełbasek, szaszłyków bądź ryb, po czym gorące ziemniaki można podać jako dodatek do dania z rusztu... Ziemniaczki te mają wspaniały smak i z pewnością każdy skusi się, by je skosztować. Świetnie smakują serwowane z sosem czosnkowym. A miłośnicy czosnku mogą obok ziemniaczka do aluminiowej folii włożyć ząbek czosnku - mniam :) Takie ziemniaki są lekkostrawne i dostarczają nam dużo witamin (najwięcej jest w nich witaminy C) oraz minerałów, ważnych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Jedzmy je więc na zdrowie :) Polecamy i smacznego grillowania!
Składniki
Przygotowanie
Ziemniaki obrać ze skórki, umyć i osuszyć. Koperek opłukać, osuszyć i drobno pokroić. Ziemniaki przełożyć do miski. Dodać do nich koperek, sól morską i razem wymieszać.
Na folii aluminiowej (na błyszczącej stronie) kłaść po 2-3 ziemniaki i dokładnie zawinąć. Tak przygotowane ziemniaki włożyć do rozgrzanego węgla drzewnego lub brykietu. Grillować około 30 minut. W tym samym czasie na ruszcie można grillować np. szaszłyki.
Grillowane ziemniaki można podawać ze stekami, grillowaną rybą, szaszłykami, dowolnym dipem i sałatką.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!