Jajecznica z grzybami leśnymi
·4 paź 2013
1 / 12
Gotowe za
25 min
Przygotowanie
10 min
Gotowanie
15 min
Porcje
2
Trudność
Łatwy
Składniki
1 łyżka klarowanego masła
10 dag cebuli
15 dag grzybów leśnych (np. 2 średnie borowiki)
1 ząbek czosnku
5 jajek
sól morska
pieprz
natka zielonej pietruszki
Przygotowanie
Cebulę obrać, pokroić w kostkę i zeszklić na rozgrzanym klarowanym maśle. Borowiki oczyścić, opłukać i pokroić. Przełożyć na patelnię, wymieszać i smażyć na małym ogniu przez około 10 minut. Pod koniec smażenia dodać obrany i zmiażdżony ząbek czosnku.
Na patelnię wbić jajka, razem wymieszać i smażyć. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Przed podaniem jajecznicę posypać pokrojoną natką zielonej pietruszki.
Jajecznicę z grzybkami podawać na ciepło z chlebkiem posmarowanym masełkiem.
Podane składniki wystarczą na około 2 porcje.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze (2)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Dokładnie :)
Leśne grzybki - pychotka.