Jajecznica z grzybami leśnymi

Name: Jajecznica z grzybami leśnymi
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 łyżka klarowanego masła; 10 dag cebuli; 15 dag grzybów leśnych (np. 2 średnie borowiki); 1 ząbek czosnku; 5 jajek; sól morska; pieprz; natka zielonej pietruszki

·4 paź 2013

25 min 5,0

Dania główne Smażenie Szybkie dania (do 30 min) Śniadanie Wegetariańskie Bezglutenowe Bez laktozy

1 / 12

Gotowe za

25 min

Przygotowanie

10 min

Gotowanie

15 min

Porcje

Trudność

Łatwy

Składniki

1 łyżka klarowanego masła

10 dag cebuli

15 dag grzybów leśnych (np. 2 średnie borowiki)

1 ząbek czosnku

5 jajek

sól morska

pieprz

natka zielonej pietruszki

Przygotowanie

Cebulę obrać, pokroić w kostkę i zeszklić na rozgrzanym klarowanym maśle. Borowiki oczyścić, opłukać i pokroić. Przełożyć na patelnię, wymieszać i smażyć na małym ogniu przez około 10 minut. Pod koniec smażenia dodać obrany i zmiażdżony ząbek czosnku.

Na patelnię wbić jajka, razem wymieszać i smażyć. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Przed podaniem jajecznicę posypać pokrojoną natką zielonej pietruszki.

Jajecznicę z grzybkami podawać na ciepło z chlebkiem posmarowanym masełkiem.

Podane składniki wystarczą na około 2 porcje.

Smacznego.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze (2)

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

·7 paź 2013

Autor

Dokładnie :)

·5 paź 2013

Leśne grzybki - pychotka.