Jajecznica z wędzonym kurczakiem

Name: Jajecznica z wędzonym kurczakiem
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 2 średniej wielkości cebule (15 dag); 1 wędzone udko kurczaka (ok. 25 dag); 7 jajek; sól morska; pieprz ziołowy; curry; rzeżucha

·3 cze 2011

20 min 5,0

Dania główne Smażenie Wysokobiałkowe Szybkie dania (do 30 min) Śniadanie Bezglutenowe Bez laktozy

1 / 8

Gotowe za

20 min

Przygotowanie

10 min

Gotowanie

10 min

Porcje

Trudność

Łatwy

Sycąca jajecznica z kawałkami wędzonego kurczaka, rumianą cebulką i aromatycznym curry. Prosta i szybka potrawa idealna na ciepłe śniadanie lub lekki obiad.

Składniki

2 średniej wielkości cebule (15 dag)

1 wędzone udko kurczaka (ok. 25 dag)

7 jajek

sól morska

pieprz ziołowy

curry

rzeżucha

Przygotowanie

Cebulę obrać, opłukać i pokroić w kostkę. Przełożyć na rozgrzaną patelnię teflonową i zrumienić bez dodatku tłuszczu. Wędzone udko kurczaka obrać z kości, ze skóry i z tłuszczu. Pokroić w kostkę, dodać do cebuli i razem jeszcze smażyć.

Następnie do usmażonej cebuli i kurczaka wbić jajka. Dodać szczyptę soli morskiej, pieprzu ziołowego i curry. Wszystko razem wymieszać i usmażyć. Gotową jajecznicę posypać rzeżuchą.

Przepis można stosować również w diecie wysokobiałkowej (protal) , w I fazie.

Smacznego.

Gotujesz z tego przepisu?

Zapisz go w kolekcji, dodaj własne notatki i czytaj bez reklam — tak gotuje się w Klubie. A na deser: ponad 7 800 przepisów, większość z policzonymi kaloriami i makro.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!