Kalafiorowa sałatka do grilla

Dorota
·19 sie 2011
1h 50min 5,0
Kalafiorowa sałatka do grilla
Kalafiorowa sałatka do grilla
Kalafiorowa sałatka do grilla
Kalafiorowa sałatka do grilla
Kalafiorowa sałatka do grilla
Kalafiorowa sałatka do grilla
Kalafiorowa sałatka do grilla
Kalafiorowa sałatka do grilla
1 / 6
Gotowe za
1h 50min
Przygotowanie
45 min
Gotowanie
5 min
Oczekiwanie
1h
Porcje
6
Trudność
Łatwy

Dobrze jest, gdy do kiełbasek, czy innych dań mięsnych z grilla pojawi się coś innego. Mogą to być bardzo dobrze pasujące pod względem smakowym i dietetycznym, a często i estetycznym sałatki warzywne - mniam :) Jarzyny razem z mięsem tworzą ważną część pożywienia i dostarczają niezbędnych dla prawidłowej pracy organizmu wartości odżywczych. Sałatka wykonana wg zamieszczonego tutaj przepisu kulinarnego składa się z jarzyn, jajek, majonezu, sosu sojowego oraz podstawowych przypraw: soli i pieprzu. Jednym z dominujących tutaj składników jest kalafior, który to świetnie się odnalazł w tej sałatce, i w połączeniu z pozostałymi składnikami tworzą super smak :) Przygotowanie jej w domu przed planowanym grillowaniem zajmie niewiele czasu. Sałatka jarzynowa z kalafiorem w głównej roli świetnie pasuje do dań mięsnych z grilla. I jeśli skończyły się Wam pomysły na sałatki do potraw z grilla, to ta będzie świetnym i smacznym rozwiązaniem ;) Zachęcamy do jej wykonania i życzymy smacznego!

Składniki

ok. 50 dag kalafiora (1 sztuka)
3 jajka
1 puszka groszku konserwowego
1 ząbek czosnku
koperek
2 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy
sos sojowy
sól morska
pieprz

Przygotowanie

Kalafior podzielić na różyczki i opłukać. Wrzucić do gotującej się osolonej wody i gotować 5 minut pod przykryciem. Następnie odcedzić i ostudzić. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w kostkę. Zielony groszek osączyć z zalewy. Czosnek zmiażdżyć.

Do miski przełożyć kalafior, jajka, zielony groszek i czosnek. Następnie dodać koperek, majonez, musztardę, sos sojowy, sól morską i pieprz do smaku. Wszystko razem dokładnie wymieszać i włożyć do lodówki na około 60 minut.

Kalafiorową sałatkę podawać do kiełbaski, steków lub szaszłyków z grilla.

Smacznego.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!