Klopsiki w sosie pomidorowym

Klopsiki w sosie pomidorowym
Klopsiki w sosie pomidorowym
Klopsiki w sosie pomidorowym
Klopsiki w sosie pomidorowym
Klopsiki w sosie pomidorowym
1 / 3
Gotowe za
1h 50min
Przygotowanie
1h
Gotowanie
50 min
Porcje
4
Trudność
Średni

Klopsiki w sosie pomidorowym — pikantne kulki mięsne w bułce tartej, smażone i duszone w sosie pomidorowym z bulionem. Podawane z ziemniakami.

Składniki

1/2 kg mielonego mięsa
1 cebula
1 jajko
4 łyżki oliwy z oliwek
4 łyżki tartej bułki
2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku
1 szklanka bulionu
4 łyżki przecieru pomidorowego (mała puszka)
sól
świeżo zmielony pieprz
natka pietruszki

Przygotowanie

Cebulę obrać, drobno pokroić, wrzucić na rozgrzaną oliwę i cały czas mieszając smażyć, aż się zeszkli. Do zmielonego mięsa dodać zrumienioną cebulę, jajko, ok. 2 łyżki tartej bułki, pokrojoną pietruszkę, sól, słodką paprykę i pieprz. Wszystko wyrobić, a następnie z masy zrobić kulki wielkości orzecha włoskiego. Kulki obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na oliwie.

W garnku zagotować bulion i przełożyć do niego usmażone kulki. Bulion powinien przykrywać wszystkie kulki - jeśli go zbyt mało - dolać wody. Następnie dodać przecier pomidorowy i gotować potrawę ok. 30 minut. Pod koniec gotowania sos należy przyprawić ostrą papryką, solą i pieprzem.

Kuleczki najlepsze są z `ubitymi` ziemniaczkami albo z knedliczkami, ale można je też spożyć z kawałeczkiem świeżego chlebka.

Produkt można zamrozić - warto więc zrobić od razu więcej klopsików - zaoszczędzimy w przyszłości trochę czasu.

Smacznego.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze (89)

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

OL
·27 gru 2017

Pycha

KA
·1 maj 2014

Bardzo smaczne i proste :)

TO
·14 mar 2014

znakomite klopsiki

Dorota
·23 kwi 2014
Autor

Dziękuję :)

MO
·11 lis 2012

Bardzo proste w przygotowaniu a do tego pyszne:)

AG
·4 lip 2012

Mniam pychotka

SY
·22 kwi 2012

Dzisiaj na obiad zrobiłam klopsiki :) mąż był zachwycony!!! Przepis łatwy i szybki, a efekty - palce lizać :) Pozdrawiam Autorkę

Dorota
·23 kwi 2012
Autor

Cieszę się bardzo, że pulpeciki się udały i że smakowały. Serdecznie pozdrawiam :)

MI
·13 kwi 2012

klopsiki w sosie pomidorowym pycha .nawed mojej corce smakowalo chociasz nie lubi miesa mielonego ,ale jak sprubowala to jej bardzo smakowalo i powiedziala ze mam czesciej robic klopsiki w sosie pomidorowym. Dziekuje i Pozdrawiam

Dorota
·13 kwi 2012
Autor

Ooo to bardzo się cieszę i pozdrawiam Córeczkę :)

KA
·15 mar 2012

klopsiki wyszły przepyszne! polecam ten przepis, jest szybki i prosty :)

LE
·7 mar 2012

Pierwszy raz zrobiłam klopsiki, bardzo prosty przepis i smakowity:) Dodałam trochę mąki do sosu i posiekanej pietruchy. Serdeczne pozdrowienia dla autorki;)

AG
·28 lut 2012

PYSZNE... jestem antytalenciem jesli chodzi o gotowanie, ale one sa naprawde dobre, proste i smaczne. Polecam naprawde!

Dorota
·28 lut 2012
Autor

Cieszę się, że klopsiki się udały i że smakowały. Pozdrawiam :)

PO
·1 sty 2012

nie znam się na gastronomi kompletnie nic ,chociaż moja żona jest kucharką , jako że małżonka musiała być w pracy postanowiłem przygotować coś na imprezkę SYLWESTROWĄ. Ten przepis przykuł mój wzrok.Wziąłem się się do roboty i przyznam szczerze byłem bardzo zaskoczony że w tak prosty sposób można przyrządzić danie którego sama żona mi pogratulowała,a na imprezce zrobiły prawdziwy zachwyt. KLOPSIKI SĄ NAPRAWDĘ SUUUUPER

Dorota
·2 sty 2012
Autor

To super! Cieszę się, że klopsiki się udały i że smakowały. Pozdrawiam :)

MO
·15 paź 2011

palce lizac!!serdecznie polecam

Dorota
·15 paź 2011
Autor

Dziękuję i pozdrawiam :)

JA
·5 paź 2011

przepis genialny, prosty i niezawodny. Zrobiłam nieco po swojemu - z sosem z pomidorami, oliwą i czosnkiem, zageszczone lekko mąką. Do tego ryż pasuje najlepiej. Zajadała się cała rodzina :) a ja tonęłam w pochwałach :)

MA
·30 wrz 2011

Klopsiki właśnie bulgoczą w sosie, bardzo fajnie się je robiło. Mam nadzieję, że się udały :) Pozdrawiam!

ZB
·25 wrz 2011

um...ale kusicie,,jak ,wampirki,, Zrobiłem jest bardzo -pyszne ...ale kto odpowiada za ,kalorie. tego przepisu . Bardzo szybki sposób przyrządzania obiadku --ale jeszcze lepiej smakuje jak samemu się robi. Serdecznie Pozdrawiam

Dorota
·28 wrz 2011
Autor

Cieszę się, że klopsiki się udały i że smakowały. No niestety niektóre pyszności są kaloryczne, ale mówi się, że co nam smakuje to nam nie szkodzi. Pozdrawiam ;)

MI
·26 maj 2011

Pani Doroto REWELACJA!! Te klopsiki są po prostu WYBORNE:)

Dorota
·26 maj 2011
Autor

Cieszę się, że smakowały. Ślicznie dziękuję za miły komentarz i serdecznie pozdrawiam :)

AN
·14 mar 2011

mmmmmmmmmmmmmmm Świetne ;DDD ciagle ucze sie gotować i szukam przepisow oczywiscie ten spokojnie dodaje do swojego zbioru :):)

AG
·20 lut 2011

Dziś zrobiłam pierwszy raz klopsiki wg tego przepisu.Jak dla mnie - rewelacja!!!

MA
·11 lut 2011

Świetny przepis, bardzo smaczne danie:) Ja jadłam z ryżem:)

MA
·15 sie 2010

Nie cierpiałam klopsów do czasu aż nie znalazłam tego przepisu :)

Wyświetlono 20 z 89