Korzenne ciasteczka

Korzenne ciasteczka
Korzenne ciasteczka
Korzenne ciasteczka
Korzenne ciasteczka
Korzenne ciasteczka
Korzenne ciasteczka
Korzenne ciasteczka
Korzenne ciasteczka
Korzenne ciasteczka
Korzenne ciasteczka
Korzenne ciasteczka
Korzenne ciasteczka
1 / 10
Gotowe za
1h 42min
Przygotowanie
30 min
Gotowanie
12 min
Oczekiwanie
1h
Porcje
45
Trudność
Łatwy

Korzenne ciasteczka z masłem, cukrem trzcinowym i mieszanką przypraw: imbir, cynamon, przyprawa do piernika i chili. Idealne na Boże Narodzenie, polukrowane i ozdobione kolorową posypką.

Składniki

15 dag mąki pszennej (1 szklanka)
15 dag mąki krupczatki (1 szklanka)
10 dag cukru trzcinowego (1/2 szklanki)
15 dag masła
1 jajko
1 łyżeczka przyprawy do piernika
1 łyżeczka mielonego imbiru
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka sody oczyszczonej
szczypta chili
szczypta soli
szczypta pieprzu

Przygotowanie

Do miski wsypać mąkę pszenną, mąkę krupczatkę, cukier trzcinowy, przyprawę do piernika, mielony imbir, cynamon, sodę oczyszczoną, chili, sól i pieprz. Wszystko razem wymieszać. Dodać masło i jajko, posiekać nożem, wymieszać i zagnieść ciasto ręką. Włożyć do lodówki na około 60 minut.

Następnie ciasto rozwałkować na grubość około 5 mm i wycinać foremką ciasteczka. Kłaść na formę wyłożoną papierem do pieczenia. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 12 minut w temperaturze 180 st. C. Ostudzić, polukrować i dowolnie udekorować kolorową posypką.

Z podanego przepisu wyjdzie około 45 sztuk korzennych ciasteczek.

Smacznego.

Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Komentarze (2)

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Dorota
·23 gru 2011
Autor

Można :)

Dorota
·13 gru 2011
Autor

Tak, można je zaliczyć do miękkich ciasteczek.