Kotlety makaronowe

Kotlety makaronowe
Kotlety makaronowe
Kotlety makaronowe
Kotlety makaronowe
Kotlety makaronowe
Kotlety makaronowe
Kotlety makaronowe
Kotlety makaronowe
Kotlety makaronowe
Kotlety makaronowe
Kotlety makaronowe
Kotlety makaronowe
Kotlety makaronowe
Kotlety makaronowe
Kotlety makaronowe
Kotlety makaronowe
Kotlety makaronowe
Kotlety makaronowe
1 / 16
Gotowe za
1h 50min
Przygotowanie
40 min
Gotowanie
50 min
Oczekiwanie
20 min
Porcje
7
Trudność
Średni

Kotlety makaronowe z szynką w sosie pomidorowym — oryginalne, chrupiące kotlety obtoczone w bułce tartej. Z przepisu wyjdzie ok. 20 sztuk.

Składniki

Farsz:

25 dag makaronu "nitki"
1 cebula
25 dag szynki
1-2 jajka
sól
pieprz

Sos pomidorowy:

8 dag masła
2 łyżki mąki
2 łyżki Vegety
1/2 łyżeczki papryki ostrej w proszku
2 łyżki koncentratu pomidorowego
pieprz
sól

Przygotowanie

Makaron połamać (wsypać do garnka i połamać np. rękami) . Następnie ugotować go w osolonej wodzie, ostudzić. Cebulę pokroić w kostkę i zrumienić na patelni. Szynkę zmielić w maszynce i dodać do cebuli, i razem smażyć, ostudzić.

Do dużej miski przełożyć ostudzony makaron, cebulę z szynką i dodać jajko. Wszystko razem wymieszać i przyprawić do smaku solą i pieprzem. Z masy formować owalne kotlety, obtoczyć w bułce tartej i smażyć z dwóch stron na gorącym oleju.

Masło roztopić dodać mąkę i przesmażyć ją. Następnie wlać ½ litra wody, dodać Vegetę, paprykę ostrą i koncentrat pomidorowy. Wszystko wymieszać i zagotować. Chwilę pogotować. Następnie przyprawić do smaku pieprzem i solą.

Ciepłe kotlety polać sosem i podawać z dowolną surówką.

Ze składników wyjdzie około 20 kotletów.

Smacznego.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze (46)

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

·7 lis 2011

a zamiast szynki mozna dac konserwe lub cos takiego podobnego jkas mielonke z puszki ? chodzi o to ze nie mam maszynki do mielenia a chcuialm wyprobwac pezepis ? wiem pewnie mnie tutaj wysmiejecie z tym pytaniem :P

Dorota
·8 lis 2011
Autor

Można oczywiście, będzie też szybciej. Proszę pytać, chętnie odpowiem. Powodzenia i smacznego :)

KO
·5 paź 2011

Dopisuję się do listy osób, którym kotlety się nie skleiły... :-P

Dorota
·5 paź 2011
Autor

To szkoda... Ważne jest tutaj, żeby ten makaron przed ugotowaniem połamać, i potem żeby go nie rozgotować. Można też dodać więcej jajek. Pozdrawiam :)

JU
·24 cze 2010

bardzo smaczne te kotleciki. super danie

KA
·26 sty 2010

UWAGA!! Wszystko pyszne, ALE DUŻO DUŻO MNIEJ VEGETY!! Bo sos do wyrzucenia...

AG
·4 sty 2010

KOTLETY REWELACJA, WSZYSTKIM SMAKOWAŁY OCZYWIŚCIE DAŁAM DUŻO MNIEJ WEGETY, POLECAM

DO
·4 sty 2010

Bardzo się cieszę, że kotlety Wam smakują. Serdecznie pozdrawiam :)

KA
·5 gru 2009

Super danie ,dziś robię po raz drugi.rodzinka się zajadała.Smaczne i nie drogie.dla nas rewelacja!!!

EW
·26 lut 2009

kotleciki super. Naprwdę podoba mi się to danie. Smaczne i nie drogie.

Netlik-ANETA
·24 paź 2008

Zrobiłam pyszne kotleciki na obiadek wszystkim bardzoooo smakowało ,proszę o więcej takichhhh przepisów.BDB.Dziękuje za dobry przepis!!!

Dorota
·21 gru 2008
Autor

Bardzo się cieszę, że kotlety smakowały. Pozdrawiam ;)

JU
·19 paź 2008

przepyszne kotleciki, moja cała rodzinka się zajadała :)

MT
·24 wrz 2008

może każdy kotlecik obtoczyć w jaku i potem w bułce tartej

KA
·7 kwi 2008

należy przed formowaniem namoczyć ręce w wodzie i kotlety nie rozlecą się, a gdy przesmażam cebulę z szynką to od razu mieszam z makaronem i takie cieple lepiej się łączy gdyż ma tą kleistość, dzieci je uwielbiają

EW
·7 lut 2008

bardzo dobre mnam mniam ja to zrobiłam z ryzem wysmienite polecam i wogole nie rozwala sie podczas smazenia

BZ
·22 sie 2007

Dorota, czy mozna uzyc makaronu ryzowego zamiast nitek? Ten makaron jest jeszcze cienszy niz spagettini.

DO
·22 sie 2007

Oczywiście, można zrobić te kotlety z makaronem ryżowym. Ja nie robiłam tych kotletów z makaronem spaghetti tylko z makaronem typu nitki, takim z jakim podaje się rosół. Powodzenia ;)

GR
·21 lip 2007

:-((((((((((((((a mnie sie rozpadły podczas smazenia:-((((

SA
·11 lip 2007

jezeli coś wam sienie chce skleic tak jak w tym przypadku te kotlety z makaronu to po prostu dodajcie starty żółty ser i powinno być spoko

KT
·8 lip 2007

bardzo ciekawe ale czy mogła byś to napisac troche ogólniej bo ja nie wiem ile to 8g lub 25dkg . napisz przybliżenu ile czego trzeba dać na łyżki albo nie wiem. prosze.:(

DO
·24 lip 2007

25 dag makaronu to zazwyczaj jest taka mała paczka (porcja do rosołu). Są też większe po 50 dag - wtedy należy dodać połowę opakowania. 25 dag szynki - to o taki kawałek można poprosić w sklepie. 8 dag masła - 1 kostka masła to 20 dag, więc to będzie około 1/2 kostki masła. Najprościej jest też korzystać z wagi, wtedy będziemy wiedzieć co i ile waży. Na głównej stronie po lewej znajduje się Przelicznik Wag, można również z niego skorzystać. Powodzenia ;)

MA
·6 lip 2007

ehh....rozkleily sie i sos za slony. No coz nastepnym razem bede wiedziec;) (i zaczne czytac komentarze;)) pozdrawiam

MA
·8 cze 2007

Ja zamiast szynki dodałam kurek. W smaku wyszło dobre, ale kotletami tego nazwać się nie dało ;-) (nie skleiły się, może za mało jajka)

MA
·16 cze 2007

Malwina po dodaniu grzybow nie dziw sie ze nie chcialy sie kleic :) mi wyszly pyszne ksztaltne kotleciki chociaz moja rada to MOCNO przyprawic bo moga wyjsc mdle ale dla nas OK

EL
·27 maj 2007

zrobilam te kotleciki.Nawet dobre wyszły,tylko troche dużo z nimi roboty żeby się skleiły:(ale co niektórzy mają racje:dwie łyżki wegetty to stanowczo za dużo.Sos byl tak slony ze musialam go niestety rozrzedzac zeby dalo sie go zjesc.Ale tak ogolnie danie dobre,jakas odmiana od tak zw,tradycyjnych dań...

AL
·3 maj 2007

witam wlasnie zrobilam kotlety, ale oczywiscie bez szynki poniewaz jestem wegetarianka ale wyszly pyszne, polecam wszystkim

Wyświetlono 20 z 46