Kotlety mielone z żółtym serem
























Serowa odmiana może trochę już nudnych, mielonych kotletów... Taka odmiana spodobała się wszystkim, a szczególnie dzieciom ;) Dodatek żółtego sera okazał się strzałem w dziesiątkę! Niby nic takiego, ale zawsze jakaś zmiana ;) Żółty ser sprawi, że nasze kotlety od razu zyskają na smaku. Tzw. mielońce czyli kotlety mielone to klasyczna propozycja na obiad. Jest prosta, smaczna, tania i pożywna. Kotlety mielone świetnie komponują się z ziemniaczkami i czerwonymi buraczkami - to chyba taki jeden z najpopularniejszych zestawów obiadowych w domach, szkołach i przedszkolach ;) Kotlety mielone są fajnym i sprawdzonym pomysłem na szybki - zwykły, ale też i odświętny obiad. Z tego przepisu wychodzi ich dużo, czyli możemy mieć obiad na dwa dni, albo można je też serwować na zimno: przekrawać na połowę, kłaść na bułkę - przygotowując kanapki, z dodatkiem musztardy lub ketchupu - mmm... pycha! Można też przykryć drugą połówką bułki i podgrzać w pierniku... coś a'la hamburger ;) Kotlety mielone są wdzięcznym daniem obiadowym - są wprost idealne dla osób zaczynających przygodę z gotowaniem :) Każdej grupie kucharzy życzę powodzenia i smacznego!
Składniki
Kotlety:
Dodatkowo:
Przygotowanie
Suchą bułkę pokroić na grube kromki, zalać mlekiem, odwrócić po kilku minutach, aby zmiękła, a na koniec odcisnąć z mleka. Cebulę obrać z łusek, opłukać i pokroić w małą kostkę. Czosnek obrać z łusek, opłukać i zmiażdżyć. Żółty ser pokroić w dużą kostkę (o boku 1-1,5 cm) .
Do miski przełożyć mielone mięso. Dodać bułkę, cebulę, czosnek, surowe jajko, kaszę mannę, rozgniecioną w palcach natkę zielonej pietruszki i majeranek, sól oraz pieprz do smaku. Całość dokładnie razem wymieszać. Z masy mięsnej formować małe kule, lekko spłaszczając położyć po 3 kosteczki żółtego sera, skleić i ukształtować ponownie kulkę. Następnie taką kulę obtoczyć w bułce tartej i na koniec lekko spłaszczyć.
Gotowe kotleciki kłaść na rozgrzany olej i smażyć z dwóch strona na złoty kolor.
Z podanych składników wyjdzie 18 kotlecików z żółtym serem.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!