Kotlety schabowe z kurkumą
Schabowy z kurkumą to fajna i zdrowa odmiana tych kotletów :) Nasze kotlety dzięki kurkumie zyskały piękny żółtopomarańczowy kolor, a z nim stały się apetyczne i kuszące!
Składniki
Kotlety:
Dodatkowo:
Przygotowanie
Schab wieprzowy opłukać i osuszyć. Pokroić w około 1 cm plastry i każdy plaster lekko rozbić z dwóch stron.
Do jajka dodać kurkumę, szczyptę pieprzu cayenne, soli, czarnego pieprzu i całość dokładnie rozmieszać widelcem. Plastry schabu maczać w rozmąconym jajku z przyprawami, a następnie panierować w bułce tartej z dwóch stron, dociskać ręką, aby bułka dobrze przykleiła się do kotleta.
Następnie kotlety kłaść na rozgrzany olej i smażyć z dwóch stron na złoty kolor.
Podawać na gorąco z ziemniaczkami, buraczkami, ogórkami kiszonymi lub surówką z kiszonej kapusty… mniam!
Z podanych składników wyjdzie około 7 kotletów.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!