Kotlety z mięsa mielonego i soczewicy

Name: Kotlety z mięsa mielonego i soczewicy
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 17
Ingredients: 1/2 kg mielonego mięsa; 15 dag zielonej soczewicy (3/4 szklanki); 2 ząbki czosnku; 2-3 łyżki bułki tartej; 1 jajko; przyprawa do mielonego mięsa; ostra papryka w proszku; sól; pieprz; majeranek

·19 mar 2012

Dania główne Kotlety Smażenie Gotowanie Obiad Kolacja Bez laktozy

1 / 11

Gotowe za

Przygotowanie

30 min

Gotowanie

40 min

Oczekiwanie

Porcje

Trudność

Łatwy

Kotlety z mięsa mielonego z zieloną soczewicą, czosnkiem i majerankiem, panierowane w bułce tartej i smażone na złoty kolor. Pożywne i aromatyczne danie obiadowe.

Składniki

1/2 kg mielonego mięsa

15 dag zielonej soczewicy (3/4 szklanki)

2 ząbki czosnku

2-3 łyżki bułki tartej

1 jajko

przyprawa do mielonego mięsa

ostra papryka w proszku

sól

pieprz

majeranek

Przygotowanie

Zieloną soczewicę opłukać, zalać zimną wodą i odstawić na około 1 godzinę. Następnie ugotować do miękkości (gotować około 30 minut) , odcedzić i zmiksować blenderem. Czosnek obrać i zmiażdżyć.

Do miski przełożyć mielone mięso, zieloną soczewicę i czosnek. Dodać bułkę tartą, surowe jajko, szczyptę przyprawy do mielonego mięsa, ostrej papryki w proszku, soli, pieprzu i majeranku. Wszystko razem wymieszać. Z masy uformować kotlety i obtaczać z każdej strony w bułce tartej.

Smażyć na złoty kolor z dwóch stron na rozgrzanym tłuszczu.

Z podanych składników wyjdzie około 17 kotletów.

Smacznego.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze (1)

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

·11 lis 2012

Bardzo dobre. Miła odmiana od zwyczajnych mielonych. Polecam!