Krówka
Krówka — kruche ciasto z ubitą śmietaną i masą z mleka skondensowanego z orzechami. Słodkie i kremowe, najlepsze na trzeci dzień.
Składniki
Ciasto:
Masa I:
Masa II:
Przygotowanie
Składniki przeznaczone na ciasto połączyć, a następnie wyrobić ciasto i podzielić je na dwie części. Upiec osobno na wysmarowanych tłuszczem prostokątnych formach o wymiarach 25 na 36 cm. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 10 minut w temperaturze 170 st. C. Ostudzić.
Śmietanę ubić z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, a następnie dodać "śmietan-fix" i wymieszać.
Na jeden placek wyłożyć ubitą śmietanę i przykryć drugim plackiem, lekko docisnąć.
Puszkę mleka włożyć do garnka z wodą i gotować na średnim ogniu 3 godziny. Cały czas należy dolewać wodę tak, aby puszka była cały czas w niej zanurzona. Następnie odlać wodę i zostawić puszkę na ok. 1 godzinę, aby ostygła. Mleko wyłożyć na ciasto i posypać pokrojonymi orzechami.
Schłodzić w lodówce. Ciasto jest najlepsze na trzeci dzień.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (89)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Witam, mozna to ciasto przelozyc kremem z mascarpone, tak jak do tiramisu?
Tak, można. Powodzenia :)
Zrobiłam dziś to ciasto, wiem, że je się na drugi -trzeci dzień. Mi wyszło bardzo twarde, może za długo trzymałam w piekarniku. Mąż już chciał szybko spróbować no i oczywiście usłyszałam, że twarde. Czy jest szansa że zmięknie na trzeci dzień, jeśli faktycznie za długo przytrzymałam w piekarniku?
Jest szansa, że ciasto zmięknie. Te placki z miodem i sodą po ostudzeniu robią się twarde, ale potem przełożone masami miękną. Mam nadzieje, że ciasto będzie smakować, pozdrawiam :)
zrobilam ogolnie pierwszy raz ciasto wczesniej z mama robilam, ale udalo mi sie a nie wiedzialam czy na pewno wyjdzie mi dziekuje
To cieszę się, że ciasto się udało. To ciasto jest najlepsze na drugi dzień, jak zmięknie rozpływa się w ustach. Pozdrawiam i smacznego życzę :)
Gotowa masa krówkowa jest w puszce szytwna ...czy nalezy ją pogrzac w zamkniętej puszce?
Myślę, że wystarczy jak ją włożymy i zanurzymy zamkniętą do gorącej wody (na kilkanaście minut).
Żeby masa z puszki była płynna najlepiej chwile ją miksować po takim zabiegu nie będzie problemu z rozsmarowaniem jej po cieście. Pozdrawiam
przepis na ocenę : celującą Ciasto wyszło wspaniałe. Wszystkim się podobało ;) Rewelacja kulinarna :) Pozdrawiam serdecznie Big mama
To bardzo się cieszę, że ciasto się udało. Serdecznie pozdrawiam :)
Pani Dorotko! Trafiłam na ten przepis ze 2 lata temu i od tamtej pory to najbardziej ulubiony placek dla moich córek:) Zresztą uczciwie przyznaję, że wiele Pani przepisów już próbowałam i każdy jest super. Mogę jedynie podpowiedzieć , że nie musi się czekać 3 dni aby kruche placki zmiękły ( zresztą nigdy ten placek tak długo u nas nie leży). Wystarczy nasączyć placki kawą cappucino i już po kilku godzinach placek jest wspaniały i miękki. Serdecznie pozdrawiam i czekam na nastęne Pani propozycje:)
Polecam ten przepis, ciasto wyszło rewelacyjne:)
mam pytanie, czy gotową masę krówkę w puszce wylewam na ciasto, czy też ją gotuję?
Gotową masę krówkę wykładamy od razu na ciasto, nie gotujemy jej - powodzenia :)
Ciasto jest pyszne polecam każdemu.
Ciasto bardzo pyszne! na ostatnich imieninach wszyscy prosili o przepis na ten placek. Ja upiekłam kruche ciasto 2 dni wcześniej , a na 2 dzień przełożyłam śmietana, a imprezka była w sumie na 3 dzień od upieczenia spodów. Bardzo ładnie się kroi. Ja do śmietany dołożyłam jeszcze 2 łyżeczki żelatyny, żeby śmietana była twardsza , a masę kupiłam gotową i dałam tak 3/4 puszki, bo cała puszka to wydaje mi się że za dużo i ciasto byłoby za słodkie.Pozdrawiam
Cieszę się bardzo, że ta krówka Wam smakuje. Serdecznie pozdrawiam :)
mniam te wasze ciasta
ciasto zroilam jak w przepisie,niczego mniej, ani wiecej a jakies za geste wyszlo:(((
Ciasto pyszne ale naprawde po 3-4 dniach .pieklam je pierwszy raz na impreze rodzinną i wyszło super pozdrawiam
do ubitej śmietany dodaj rozpuszczoną galaretkę o smaku cytrynowym w 200 ml wody
moja rodzina jest zachwycona KRÓWKĄ pyszne ciasto.....
Dorotka robilam ciasto z twojego przepisu na swieta. Tylko zamiast tych smietanek fix, dalam zwykla taka smietane kremówke. Ciasto rewelacja !!! im duzej stoji tym lepsze :) dla tego ciasta 6+ Buzki
Bardzo się cieszę, że ciasto smakowało. Serdecznie pozdrawiam :)
Tylko nie zapomnijcie gotować puszki w garku z wodą!! Gotowałam puszkę bespośrednio na palniku.Katastrofa,ybuchła ,że do dziś słysze huk jak przy petardach sylwestrowych<bo myslałam,że to petardy juz strzelają..Wielki bałagan miałam w kuchni .jedno szczęście miałam,że byłam daleko od kuchenki i nie poparzyło nikogo.Jak to mówią,jak chce Pan Bóg ukarać odbierze rozum.Pozdrawiam.
Bardzo dobre ciasto :) Jednak najlepsze na 3 dzień!
Świetny przepis!Zroblam pierwszy raz na meza urodziny i ciasto wyszlo wspaniale:-) Ciasto - podklady- upieklam w czwartek a reszte zrobilam w piatek. Podalam w sobote. Bardzo smaczna!! Tylko zamiast zabawy z mlekiem skondensowanym kupilam gotowa mase krowkowa :-) Oszczednosc czasu i zabawy! :-)
Dziś właśnie upiekłam to ciasto na jutrzejsze imieniny babci mojego męża. Jaki będzie efekt, to jeszcze nie wiem, ale mam nadzieję, że zdąży się "przegryźć". Z podanych składników upiekłam trzy placki, a mleko kupiłam już ugotowane, krówkowe. Nie wiem dlaczego, ale z tego, co było w przepisie, to mnie wyszło dosyć rzadkie ciasto, musiałam dodać trochę więcej mąki.Ciasto chłodzi się teraz w lodówce a wygląda dosyć efektownie. Jestem pewna, że będzie boskie...No i co najważniejsze, ciasto robi się bardzo łatwo!
Wyświetlono 20 z 89