Krucho-owocowa pychotka

Name: Krucho-owocowa pychotka
Prep time: 50 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 24
Ingredients: 3 ½ szklanki mąki pszennej; 1 szklanka cukru; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 25 dag margaryny; 2 łyżki oleju; 80 dag jabłek; 80 dag gruszek; 40 dag śliwek; 1 opakowanie cukru waniliowego; 10 dag białej czekolady; ok. 4 łyżki mleka

·30 sie 2007

1h 55min 5,0

Ciasta i słodkości Ciasta kruche Wypiekanie Kuchnia polska Podwieczorek Wegetariańskie

1 / 9

Gotowe za

1h 55min

Przygotowanie

50 min

Gotowanie

Porcje

Trudność

Średni

Kruche ciasto z jabłkami, gruszkami i śliwkami, posypane kruszonką i polane białą polewą czekoladową. Idealne na jesień.

Składniki

Kruche ciasto:

3 ½ szklanki mąki pszennej

1 szklanka cukru

1 łyżeczka proszku do pieczenia

25 dag margaryny

2 łyżki oleju

Masa owocowa:

80 dag jabłek

80 dag gruszek

40 dag śliwek

1 opakowanie cukru waniliowego

Polewa:

10 dag białej czekolady

ok. 4 łyżki mleka

Przygotowanie

Do miski wsypać mąkę pszenną, cukier, proszek do pieczenia, dodać margarynę i olej. Wszystkie składniki razem zagnieść. 2/3 tego ciasta rozłożyć na wysmarowanej tłuszczem prostokątnej formie (25 na 36 cm). Formę z ciastem włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 20 minut w temperaturze około 180 st. C.

Jabłka i gruszki obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Śliwki wypestkować i pokroić w kostkę. Razem te owoce przełożyć do garnka, dodać do nich cukier waniliowy i smażyć.

Na podpieczone ciasto wyłożyć ciepłą masę owocową i z pozostałego ciasta zrobić kruszonkę. Całość włożyć do piekarnika i piec jeszcze około 45 minut.

Czekoladę połamać i dodać do niej mleko, razem rozpuścić. Gotową polewą polać ostudzone już ciasto.

Smacznego.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze (1)

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

·5 wrz 2007

Ciasto nie jest super, ale jest dobre. Pomimo tego, ze ciasto podpieklam wczesniej i mase owocowa przysmazylam (by pozbyc sie nadmiaru sokow), ciasto na drugi dzien bylo wilgotnawe (jednak niezbyt mokre). Nie zmienilo to za bardzo smaku, dalej bylo dobre. Na pewno jeszcze kiedys je zrobie, jednak musze cos zmodyfikowac. Dzieki za przepis!