Łazanki z kapustą i grzybami
Łazanki z kapustą i grzybami — klasyczne polskie danie z makaronem, kapustą i pieczarkami. Można dodać wędliny lub przygotować wersję wegetariańską.
Składniki
Przygotowanie
1. Kapustę kroimy na kawałki i gotujemy prawie na miękko w osolonej wodzie (można dodać kostkę rosołową).
2. Cebulkę drobno pokrojoną podsmażamy (najlepiej na słoninie lub boczku). Jeśli mamy wędlinki, je też smażymy, a następnie dodajemy pieczarki i chwilę dusimy.
3. Jeśli trzeba, to ugotowaną kapustę siekamy w drobną kostkę.
4. Makaron gotujemy w osolonej wodzie, trochę krócej niż podane jest na opakowaniu (al dente).
5. Smażyć wszystko z odsączoną z wody kapustką. Makaron można dodać teraz, smażąc wszystko razem i od razu podawać, albo po usmażeniu wymieszać go z resztą składników i zapiec w naczyniu żaroodpornym.
6. Przyprawiamy solą, pieprzem, ostrą papryką, ziołami, magi.
Oczywiście można też zrobić łazanki tylko z kiszoną kapustą, z dodatkiem suszonych grzybów, albo z mieszanej kapusty.
Ja do łazanek używam kapusty, z której zewnętrzne liście "poszły" na gołąbki.
Smacznego!
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze (30)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
łazanki,czekam na przepis dokładnz z kiszona kapusta.dokładne proporcje kapusty i pieczarek
Bardzo polecem tym przepisem ale z młodą kapustą miodzio
Ja robię łazanki bez mięsnych dodatków;tylko kiszona kapusta,duszone pieczarki i łazankowy makaron Lubelli..Są pyszne!
łazanki super.
a co do przepisu na lazanki wlasnej roboty to ja zawsze urzywam ciasta z pierogow to co mi zostaje. rozwalkowuje i kroje w male kwadraty i zostawiam az ciasto wyschnie
ja do gotowego juz farszu (kapusta ,pieczarki,boczek cebulka,suszone grzyby ) po wymieszaniu tych skladnikow z makaronem dodaje jeszcze jedno jajko surowe i oczywiscie wszystko zapiekam
Bomba wlasnie ugotowalam z niczego cos :)Dzieki za przepis
to jest swietny przepis.Ja rowniez robie lazanki z kapusta slodka i pieczarkami sa pyszne
Super kapusta z łazankami. Robilam po raz pierwszy w zyciu, ja zrobiłam z kapusta kiszoną i pieczarkami. Pychotka. Mąż zajadał się aż mu sie uszy trzęsły. Polecam - dzięki autorowi:)
jasny i czytelny przepisik , super
Do autora przepisu (nie wiadomo kto): ja akurat odwrotnie jesli chodzi o kapuste. Robiac golabki wybieram jak najmniejsze liscie, zeby golabki byly na raz albo 2 do ust. Takie male najbardziej lubie, a te duze liscie jako wysciolke pod male golabki do zapiekania i do pokrycia przy zapiekaniu, albo do pokrojenia na lazanki. Ja tez uzywam swiezej kapusty, kwaszonej trzeba by sprobowac moze, ale swietne sa lazanki ze swieza kapusta. Procz tego przepis b. dobry. PS. Najlepiej przyprawaic sola i pieprzem do smaku bez mieszanek ziolowych. Pozdrawiam.
wędlinki, cebulkkę, kiełbaskę i jeszcze włoszczyzenkę
gotuję suszone grzyby i na przecedzonej wodzie od grzybów gotuję kapustę kiszoną, po ugotowaniu mieszam i dodaję do łazanek - pychota!!!
super jedzonko palce lizac!!!!!
Pyszne bardzo pyszne bardzo mi smakowalo : Dzieki za Przepis super
wczoraj robiłam łazanki i były bardzo dobre,fajny przespis,polecam
Zrobiłam pierwsze w życiu łazanki i wyszły extra!! Polecam!
przepyszne te łazanki :) to mój debiut ale udały się rewelacyjnie :) moi rodzice wydrapywali patelnie :D
Właśnie zrobiłam pierwsze łazanki z moim życiu - zgodnie z tym przepisem. Pyszne!!!
a co to za pomysł z makoronem łazankowym, oczekiwałam przepisu na łazanki własnej roboty
Wyświetlono 20 z 30