Leczo z cukinii i pomidorów

Leczo z cukinii i pomidorów
Leczo z cukinii i pomidorów
Leczo z cukinii i pomidorów
Leczo z cukinii i pomidorów
Leczo z cukinii i pomidorów
Leczo z cukinii i pomidorów
1 / 4
Gotowe za
50 min
Przygotowanie
20 min
Gotowanie
30 min
Porcje
6
Trudność
Łatwy

Leczo z cukinii, pomidorów i wędzonego boczku — proste, aromatyczne danie jednogarnkowe z bazylią. Idealne na obiad z pieczywem.

Składniki

1 kg cukinii
1 kg pomidorów
40 dag wędzonego boczku
20 dag cebuli
3 łyżki oleju
bazylia
Vegeta
sól
pieprz

Przygotowanie

Cukinię obrać, oczyścić, opłukać i pokroić w kostkę. Przełożyć do dużego garnka wlać około 1 szklankę rosołu i dusić pod przykryciem około 10 minut (od czasu do czasu mieszając) . Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w dużą kostkę. Dodać do cukinii i razem dusić około 10 minut. Wędzony boczek i cebulę pokroić w kostkę i zrumienić na oleju. Dodać do cukinii, wymieszać i dusić razem około 10 minut.

Następnie dodać bazylię. Przyprawić do smaku Vegetą, solą i pieprzem. Wszystko razem dokładnie wymieszać.

Smacznego.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze (2)

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Ewelinka
·17 sie 2011
Autor

Dziękuję i cieszę się, że smakowało :)

AN
·17 sie 2011

Bsrdzo smacznae danie. Polecam;-)