Lekka sałatka z zieloną sałatą i czarnymi oliwkami

Zieloną sałatę opłukać i osuszyć. Następnie porwać na kawałki i przełożyć do miski. Dodać oliwę z oliwek i razem wymieszać.

Czarne oliwki osączyć z zalewy i pokroić w plasterki. Ser Favita pokroić w dużą kostkę. Pomidory umyć, sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w dużą kostkę. Cebulę obrać i pokroić w małą kostkę. Czosnek obrać i zmiażdżyć.

Do pustej miski przełożyć czarne oliwki (trochę odłożyć do dekoracji) , ser Favita, pomidory, cebulę i czosnek. Dodać kilka kropli soku z cytryny, szczyptę słodkiej papryki w proszku i majeranku. Przyprawić do smaku kolorowym pieprzem. Wszystko razem wymieszać.

Przełożyć do miski z zieloną sałatą i razem wymieszać. Całość przełożyć do czystej miski i udekorować odłożonymi czarnymi oliwkami. Włożyć do lodówki na około 30 minut.

Smacznego.