Lodowiec
Lodowiec — biszkoptowe ciasto z podwójną masą budyniowo-maślaną (jasną i kakaową), bakaliami, czekoladą i owocami w galaretce. Orzeźwiające ciasto idealne na upały.
Składniki
Masa:
Ponadto:
bakalie
owoce do dekoracji
Przygotowanie
Żółtka ubić z cukrem, dodać budyń i 3-4 łyżki zimnego mleka. Resztę mleka zagotować z cukrem waniliowym, i do gotującego się mleka wlać masę z żółtek, ciągle mieszając. Gotować na małym ogniu, aż masa zgęstnieje. Następnie ostudzić.
Miękkie masło utrzeć na puszystą masę, i dalej ucierając dodawać porcjami ostudzony budyń. Gotową masę podzielić na dwie części i do jednej dodać kakao.
Dno średniej wielkości tortownicy wyłożyć biszkoptami (biszkopty można nasączyć dowolnym ponczem np. przegotowana woda + sok z cytryny) . Na biszkopty wyłożyć ciemną masę i posypać ją pokrojoną w kosteczki czekoladą i bakaliami. Następnie rozłożyć drugą warstwę biszkoptów, a na nie jasną masę. Na jasnej masie rozłożyć dowolne owoce np. wydrylowane wiśnie i zalać tężejącą galaretką, przygotowaną wcześniej według przepisu na opakowaniu.
Całość włożyć do lodówki na ok. 3 godziny.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (36)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
jak się ciasto rozlatuje to wiadomo że trzeba dodać żelatyny rozrobionej.... ja tak robie do każdej masy oprócz masy do wafli zawsze mi to gwarantuje że się nie rozleci...... a druga rzecz to trzeba poczekać aż wszystko dokładnie zastygnie.....
pychotka
a ja dałem zupełnie inne proporcje gdyż te w przepisie są zbyt małe... zamiast 1 szkl.mleka dałem -3... zamiast jednego cukru pudru- 2 zamiast 1 budyniu tez dwa... dodatkowo do masy dodałem łyżkę rozpuszczonej żelatyny... bo jak na dwa budynie masa nie była zbyt gęsta...do dekoracji dodałem pomarańcze i świeże kiwi<i guzik prawda ze kiwi się nie ścina pod wpływem galaretki bo rzekomo ma coś w swoim składzie> moje się zawsze ścina wystarczy dać mniej wody wg.instruktarzu:)i polałem to galaretką agrestową... kolorystycznie świetnie- orgazm gwarantowanyp0
zamiast 1/2 lyz.budyniu w proszku mozna dac cale opakowanie spokojnie.w zaleznosci od producenta budyn moze byc rzadszy i masa sie rozleci.ja maczam biszkopty dodatowo w galaretce,zeby sie 'trzymaly' calosci ;) pychota!
ciasto jest super i wcale się nie rozlatuje!!!!!!!!!!!!
A mi masa nie wyszła....w składnikach pisze że trzeba dodać "1/2 łyżki budyniu".... ale już ugotowanego budyniu? czy tego proszku ?
1/2 łyżki budyniu w proszku należy dodać do ubitych z cukrem żółtek.
coś dla leniwych.też mi coś położyć owoce na biszkoptach i zalać galaretką,super przepis dla tych co potrafią zrobić tylko jajecznicę i herbatę.na innych wrażenia nie zrobi
poprostu super rozpływa sie w ustach, niebo w gębie
mniam:p bylo pyszne;p dzieki za ten przepis:)
naprawde pyszne ciasto poelca
świetne i smaczne ciasto
Pyszne ciasto.Ja na wszelki wypadek dodałam rozpuszczoną żelatynę do masy i nie rozlatywało się.Zamiast wiśni dałam na wierzch pomarańcze i galaretkę pomarańczową.Ciasto naprawdę godne polecenia.
pycha
wcale nie jest takie pyszne!Rozlatuje sie i jest takie sobie...
poezia , tylko zamiast budyniu to dodajcie budyn kakaowy jest bardziej smaczniejszy przynajmiej ja tak uwazam , i zamiast bakali dodalam rodzynki sa lepsze . P O E Z I A
jest bardzo dobry
ciasto bardzo pyszne, ale "rozlatywało sie"
pyszne, łatwe i stosunkowo szybkie do zrobienia.polecam!!!
biszkopty mozna moczyc w rozpuszczonej galaretce kazda warstwe w innym kolorze wtedy ciasto jest smaczniejsze i bardziej efektowne
placek jest wysmienity.... cala rodzina go uwielbia........ jestesmy zachwyceni tak dobrym plackiem!!! ;]
Wyświetlono 20 z 36