Makaron z pieczarkami i boczkiem

Makaron z pieczarkami i boczkiem
1 / 1
Gotowe za
40 min
Przygotowanie
20 min
Gotowanie
20 min
Porcje
4
Trudność
Łatwy

Makaron z pieczarkami, wędzonym boczkiem i porem, podsmażony na smalcu z nutą cytryny i koperku. Szybkie, sycące danie na co dzień dla całej rodziny.

Składniki

10 dag wędzonego boczku
1 łyżka smalcu
10 dag cebuli
10 dag pora
50 dag pieczarek
sól
pieprz
sok z cytryny
koperek (może być mrożony)
20 dag makaronu (np. razowe piórka)

Przygotowanie

Wędzony boczek pokroić w kostkę, przełożyć na rozgrzany smalec i lekko zrumienić. Cebulę obrać z łusek, opłukać, osuszyć, pokroić w kostkę i dodać do wędzonego boczku. Por opłukać, pokroić w plasterki, dodać do wędzonego boczku, razem wymieszać i chwilkę smażyć na małym ogniu.

Pieczarki obrać ze skórki, opłukać i pokroić w plasterki. Przełożyć na patelnię z boczkiem, dodać szczyptę soli i pieprzu. Razem wymieszać i smażyć, do momentu, aż wyparuje wodę z pieczarek. Dodać kilka kropli soku z cytryny, koperek i razem wymieszać.

Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu, odcedzić i przełożyć na patelnię. Całość razem wymieszać, chwilkę jeszcze podsmażyć i podawać na gorąco.

Podane składniki wystarczą na około 4 porcje.

Smacznego.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!