Makaron z sosem z suszonych grzybów
Sycący makaron z aromatycznym sosem z suszonych grzybów, długo gotowanym w rosole. Jogurt nadaje mu kremowej konsystencji. Doskonały jesienny obiad.
Składniki
Przygotowanie
Suszone grzyby opłukać i pokroić. Przełożyć do garnka, dodać olej i zrumienić. Następnie dodać zmiażdżony czosnek i pokrojoną w kostkę cebulę. Wymieszać i razem smażyć przez kilka minut. Następnie zalać gorącym rosołem i wymieszać. Gotować na małym ogniu pod przykryciem przez około 1 godzinę.
Do jogurtu wsypać mąkę pszenną i kilka łyżek gorącego rosołu z gotujących się grzybów. Wymieszać, wlać do garnka i zagotować. Następnie dodać bazylię, sól i pieprz do smaku.
Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i rozłożyć na talerze. Gotowym sosem polać makaron.
Podane składniki wystarczą na około 4 porcje.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (1)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Właśnie skonsumowałem posiłek. Bomba! Tylko trochę za słone ( a nawet nie soliłem ), na opakowaniu od bulionu rosołowego pisze, że 4 kostki na 1L. W tym wypadku na 0,5L lepiej dodać 1 kostkę. Dzięki za przepis pozdrawiam