Makaronowe danie z kurczakiem i białymi szparagami



















Sezon na szparagi jeszcze trwa - warto się skusić na nie i przygotować coś dobrego na obiad :) Pewnie większość z nas zastanawia się co z nich fajnego i szybkiego przygotować?? My mamy pewną smaczną propozycję ;) Otóż jest to bardzo łatwe i szybkie do przygotowania danie makaronowe z dodatkiem kurczaka i białych szparagów. Jest to danie z patelni, więc po jego przygotowaniu dużo zmywania nie będzie ;) Jak się okazało połączenie szparagów z kurczakiem i makaronem to fajny i smakowity pomysł! Tego dania wychodzi dużo, zatem może ono nam wystarczyć nawet na dwa obiady. Można go serwować bez niczego, ale można też z kolorowymi i zdrowymi warzywami. Tak jak to podałam ja :) U mnie były pokrojone w plasterki pomidory, ogórki konserwowe i rzodkiewka wyrozchodowana we własnym ogródku ;) Makaronowe dania mają to do siebie, że są zawsze smaczne. A nasze danie z dodatkiem kurczaka i szparagów jest po prostu przepyszne. Takie delikatne w smaku, nic tylko się sięga po dokładkę ;) To fajny pomysł na obiad w letnie, wakacyjne dni, które już... jutro! :) Zatem udanego gotowania, udanych wakacji i smacznego :)
Składniki
Przygotowanie
Filet z kurczaka oczyścić z błonek i kości. Opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę. Oprószyć ostrą i słodką papryką w proszku, solą, pieprzem ziołowym i razem wymieszać. Na patelni rozgrzać olej, przełożyć kurczaka i lekko zrumienić.
Z białych szparagów odłamać zdrewniałe końcówki, obrać ze skórki, opłukać i pokroić w 2 cm kawałki. Przełożyć do kurczaka i razem chwilę smażyć. Por opłukać, pokroić w półplasterki i dodać do kurczaka ze szparagami. Razem wymieszać i chwilkę jeszcze smażyć. Następnie wlać wodę i dusić pod przykryciem na małym ogniu przez około 15 minut.
Osobno w osolonej wodzie ugotować makaron i odcedzić. Na koniec przełożyć na patelnię i razem wymieszać. Szczypiorek opłukać, osuszyć, pokroić i dodać na patelnię wraz ze szczyptą ziół prowansalskich. Całość razem wymieszać.
Gorące danie makaronowe rozłożyć na talerzach i posypać sezamem, zrumienionym na patelni bez dodatku tłuszczu. Można podawać z warzywami, np. pomidorem, ogórkiem konserwowym i rzodkiewką.
Podane składniki wystarczą na około 5 porcji.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!