Makowiec na biszkopcie
Makowiec na biszkopcie z grubą warstwą maku z rodzynkami i orzechami, polany polewą z białej czekolady. Idealny na świąteczny stół.
Składniki
Ciasto:
Warstwa makowa:
Polewa czekoladowa:
Przygotowanie
Mak sparzyć, zmielić przez maszynkę razem z orzechami. Żółtka jaj przeznaczonych do masy utrzeć z cukrem, dodać masło. Następnie wymieszać z makiem, rodzynkami, olejkiem migdałowym, miodem, olejem i pianą ubitą z 3 jajek. Wyłożyć masę na wyścieloną natłuszczoną folią aluminiową prostokątną formę o wymiarach 25 na 36 cm. Piec 40 minut w temp. 180-200 st. C.
Białka ubić na pianę. Pod koniec ubijania wsypać cukier i cukier waniliowy. Dodać żółtka i dalej ubijać. Następnie wlać olej, wsypać mąkę i proszek do pieczenia. Na upieczoną warstwę makową wylać ciasto, wstawić do piekarnika i piec jeszcze 20 minut. Upieczone i wystudzone ciasto przełożyć delikatnie na tacę, tak aby biszkopt był pod spodem, a mak na wierzchu.
Czekoladę i masło roztopić, dokładnie wymieszać, a następnie polać ciasto.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (55)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Pyszne
Upiekłam placek wg.przepisu wyszedł bardzo ładny ale chciałam coś bardziej wystawnego wiec na mak dodałam smażone jabłka z suchą galaretką jak zastygło nałożyłam jeszcze masę orzechową i polałam polewą czekoladową . Był naprawdę wspaniały.
Ta nowa wersja makowca brzmi przepysznie, dziękuję za fajny pomysł i pozdrawiam serdecznie :)
Czytam te komentarze i teraz to już całkiem zgłupiałam....I dalej nie wiem....na 2 puszki gotowej masy mam dodatkowo dodać jeszcze 8 jaj, 6 łyżek oleju i 25 dag masła???? CZY JAK W KOŃCU....://
Bo najlepiej jest zrobić ciasto według podanego przepisu :) Ewentualnie można zrobić tutaj taką zamianę, że zamiast 50 dag maku, który trzeba sparzyć i zmielić, użyć masy makowej z puszki (wystarczy 1 puszka bo ona ma 850 g). I tak, jeśli masa ma już bakalie i jest słodka, to dodajemy tylko masło i jajka. Powodzenia :)
Dzięki za przepis,z którego skorzystałam...ciasto wyszło,wysokie i mam nadzieję pyszne bo jest w piekarniku i gdy się ostudzi obleje je białą czekoladą.Jestem antytalentem do pieczenia i w święta zrobię najbliższym niespodziankę...ciastem
Proszę bardzo :) Trzymam kciuki, aby niespodzianka się udała i smacznego życzę :)
Rewelacyjnie puszyste!robiłam z 1/2 puszki gotowej masy makowej.na 1/2 puszk dalam 3 jajka,2 łyzki oleju,reszta skladnikow bez zmian.Dodałam 6 łyzke stołowych KASZY MANNEJ,bo masa byla zbyt lejaca.poniewaz mialam mniej ciasta upiekalam w blaszce 20*32 wulozonej tylko papierem do pieczenia.Wyszlo wysokie az po same brzegi blaszki!!biszkopt przecielam na pół( jeszcze w pozycji mak na dole)i przelozylam masa karpatkowa!!wierz polalam polew czekoladowa :1/2 Kasi,2 łyzki wody,2 łyzki mleka,niecała szklanka cukru kryształ,2 łyzki naturalnego kakao.rozpuszczam kasie,dodaje cukier i plyny na koncu kakao,zagotowac,od momentu wrzenia jeszcze ok 3 minut.
Pyszny makowiec :) Piekłam na święta z 2 puszek gotowej masy i wszyscy się zajadali :)
Ale gotowa masa makowa ma juz chyba w sobie cukier? czy mimo tego nadal ubić do niej jajka z cukrem czy tylko same jajka i masło?
Jak gotowa masa makowa ma już cukier, to już więcej nie dodawać, natomiast dalej postępujemy tak jak w przepisie dodając jajka, masło itd.
Witam. Mam pytanie czy czy pianę którą mam dodać do maku mam zrobić z 3 całych jajek? Bo wydaje mi się że tylko z białek.
Witam, tak trzeba ją zrobić z 3 całych jajek. Na początku ucieramy żółta z cukrem, potem dodajemy pozostałe składniki, a na końcu do tej masy dodajemy ubite białka, powodzenia i wesołych Świąt :)
W UBIEGLYM ROKU ROBILAM TEGO MAKOWCA (mak z puszki) I PODBILAM SERCA CALEJ RODZINY NAWET WYMAGAJACEJ MAMY KTORA NIE UZNAJE GOTOWEJ MASY MAKOWEJ POLECAM I DZIEKUJE ZA PRZEPIS JEST BOSKI
A ZAPOMNIALABYM JUTRO NATURALNIE TEZ BEDE GO PIEKLA WESOLYCH SWIAT
To cieszę się bardzo i gratuluję udanych wypieków. Wesołych Świąt :)
Jeden z najlepszych przepisów na makowiec. Godny wypróbowania !!! Palce lizać ;-)
Dziękuję za miły komentarz i pozdrawiam :)
Dobry pyszny makowiec w nl upieczony .
Jest to wspanialy przepis. Robilam go i od podstaw i z puszki. Obydwie wersje sa wilgotne i pyszne. Ja lubie duzo maku wiec do 2 duzych puszek dodalam 6 jajek i 25 dkg masla. Dziekujemy za podzielenie sie tym wspanialym przepisem.
Cieszę się, że makowiec się udał i że smakował. Serdecznie pozdrawiam i życzę kolejnych udanych wypieków :)
Prosze mi powiedzieć co i ile w końcu dodać do 2 gotowych mas makowych
Najlepiej zrobić ciasto tak jak w przepisie, tylko zamiast mielić mak użyć gotowej masy makowej z puszki (2 małych lub 1 dużej). Powodzenia :)
własnie upiekłam i niestety nie wyszło, masa makowa mimo iż z puszki po prostu wygląda jak nieupieczona i nie wiem gdzie zrobiłam błąd. Na dwie puszki masy makowej dodałam 6 jaj (żółtka+piana) i 30 dag masła? Czy to przez masło masa się leje? pozdrawiam
Hmmm... być może było za mało maku na taką ilość jajek i masła, i wtedy masa makowa była rzadka...
Bardzo smakował mojej rodzinie a zwłaszcza mężowi. Ja zrobiłam polewę ciemną polałam cały placek a paseczki zrobiłam z kokosa:-) bo to miałam w domu. Wyglądał apetycznie no i tak smakował. Dziękuję za przepis suuuuuper
Czy jak dem 2 masy makowe to musze mase makowa dluzej piec
Nie, wtedy też pieczemy ciasto zgodnie z przepisem - powodzenia :)
hm od 2 tygodni robiłem go już 3 razy jest wilgotny i pyszny. Zgodnie z opiniami ja na blachę daję 2 puszki maku i 6 jaj. Polewę Oetkera białą . Wychodzi super po 40 minutach normalnie leje ciasto i kończę 20 minut nie było nigdy problemu finezyjka.
Kochana nie wiem jak ci dziękować za ten przepis,ja która umie upiec tylko 2 placki najprostsze....,upieklam w sobote makowca który wg.mego męża był fantastyczny...dziekuje ci z całego serca pa buziaczki
Gratuluję udanego wypieku i serdecznie pozdrawiam :)
robiłam kilka razy i suuuper... a dziś...dopiekam... bo biszkopt w środku płynny. akurat jak teściowa ma przyjechać ;/
Upiekłam dwa dni temu makowca dokładnie wg tego przepisu + jedno jajko więcej do maku. Wyszedł przepyszny, także przepis zapisuję do swojego zeszytu z wypiekami. Narzeczony stwierdził, że jest lepszy niż z cukierni :)) dzięki za przepis
Wyświetlono 20 z 55