Makowy biszkopt przekładany czekoladową masą z kaszą manną
Makowy biszkopt przekładany czekoladową masą z kaszy manny — efektowne ciasto z kontrastem smaków maku i czekolady. Polane polewą i posypane wiórkami kokosowymi.
Składniki
Makowy biszkopt:
Czekoladowa masa z kaszą manną:
Dodatkowo:
Przygotowanie
Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodać cukier i dalej ubijać. Następnie dodać żółtka i dalej ubijać, aż masa powiększy swoją objętość. Na konie dodać olej i wymieszany suchy mak z mąką pszenną i proszkiem do pieczenia. Całość delikatnie wymieszać i wylać do prostokątnej formy (25 na 36 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec przez około 30 minut w temperaturze 180 st. C. Ostudzić i przekroić na dwie części.
3/4 szklanki mleka odlać, a pozostałe przelać do garnka. Do garnka dodać także margarynę, cukier i cukier migdałowy. Wymieszać i zagotować. Do odlanego mleka wsypać budyń czekoladowy w proszku i kakao do ciast, razem dokładnie wymieszać i wlać do gotującego się mleka. Wsypać też kaszę mannę i razem wymieszać. Gotować przez chwilkę na małym ogniu. Zdjąć z ognia i gorącą czekoladową masę z kaszą manną wylać na jedną część makowego biszkoptu, a następnie przykryć drugą częścią makowego biszkoptu. Lekko docisnąć i pozostawać do ostudzenia.
Ostudzone ciasto polać gotową polewą czekoladową i posypać wiórkami kokosowymi. Schłodzić w lodówce (kroić najlepiej na drugi dzień) .
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i tysiącach innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (4)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Lubię ciasta z makiem, ale ciężko mi się za nie zabrać, bo odstrasza mnie zawsze to żmudne mielenie maku, a potem jeszcze gorsze mycie tej maszynki... tu się skusiłam bo nie trzeba mielić maku :) Dla mnie ciasto super, udało mi się za pierwszym razem, i co najważniejsze rodzince smakowało :) :)
Super pyszne i udane ciacho dla początkujących z makiem ;) Nie ma tyle pracy co przy makowcu, a wychodzi naprawdę super, idealne też na boże Narodzenie, polecam :)
Dziękuję :)
bardzo smaczne i syte ciasto:-) ja zamiast biszkoptu użyłam herbatników. Polecam z biszkoptem jak również z herbatnikami.