Mięsna potrawka z pieczarkami i kapustą włoską
Syta potrawka z indyka z pieczarkami, papryką i kapustą włoską, smażona bez tłuszczu. Lekkie i dietetyczne danie bogate w białko, idealne z kefirem lub ryżem.
Składniki
Przygotowanie
Udziec z indyka pokroić w dużą kostkę i przełożyć na rozgrzaną patelnię teflonową. Wymieszać i smażyć bez tłuszczu. Pieczarki obrać ze skórki, opłukać, pokroić w plasterki i dodać do mięsa. Razem wymieszać i smażyć. Cebulę, czosnek i czerwoną paprykę pokroić w kostkę, przełożyć na patelnię i razem smażyć. Liście kapusty włoskiej opłukać, osuszyć i pokroić. Przełożyć na patelnię, wymieszać i smażyć jeszcze razem około 20 minut. Jeśli jest taka potrzeba można dolać trochę wody lub bulionu i smażyć do momentu, aż płyn wyparuje.
Na koniec dodać słodką paprykę w proszku, koperek, sól morską i pieprz. Wszystko razem dokładnie wymieszać. Gotową potrawę podawać z kefirem, maślanką lub z ryżem.
Przepis można stosować również w diecie wysokobiałkowej (protal) , w II fazie.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (4)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Filetem z indyka.
A CZYM MOŻNA ZASTĄPIĆ UDZIEC?
Cieszę się, że potrawka smakowała :)
Pycha! :) Choć możnaby dłużej poddusić kapustę, po 20 minutach była jeszcze trochę twarda, a papryka zdążyła się w tym czasie prawie całkiem rozgotować.