Mięsna potrawka z pieczarkami i kapustą włoską
Syta potrawka z indyka z pieczarkami, papryką i kapustą włoską, smażona bez tłuszczu. Lekkie i dietetyczne danie bogate w białko, idealne z kefirem lub ryżem.
Składniki
Przygotowanie
Udziec z indyka pokroić w dużą kostkę i przełożyć na rozgrzaną patelnię teflonową. Wymieszać i smażyć bez tłuszczu. Pieczarki obrać ze skórki, opłukać, pokroić w plasterki i dodać do mięsa. Razem wymieszać i smażyć. Cebulę, czosnek i czerwoną paprykę pokroić w kostkę, przełożyć na patelnię i razem smażyć. Liście kapusty włoskiej opłukać, osuszyć i pokroić. Przełożyć na patelnię, wymieszać i smażyć jeszcze razem około 20 minut. Jeśli jest taka potrzeba można dolać trochę wody lub bulionu i smażyć do momentu, aż płyn wyparuje.
Na koniec dodać słodką paprykę w proszku, koperek, sól morską i pieprz. Wszystko razem dokładnie wymieszać. Gotową potrawę podawać z kefirem, maślanką lub z ryżem.
Przepis można stosować również w diecie wysokobiałkowej (protal) , w II fazie.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze (3)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Filetem z indyka.
A CZYM MOŻNA ZASTĄPIĆ UDZIEC?
Cieszę się, że potrawka smakowała :)