Migdałowa babka dla będących na diecie
·18 kwi 2017
1 / 1
Gotowe za
1h
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
50 min
Porcje
12
Trudność
Łatwy
Lekka babka migdałowa z mąki kukurydzianej, bez glutenu i z minimalną ilością cukru. Prosta w przygotowaniu, idealna dla osób na diecie lub dbających o zdrowe odżywianie.
Składniki
15 dag masła
4 jajka
3 łyżki cukru (np. brzozowego)
sól
20 dag migdałów (mielonych)
½ szklanki mąki kukurydzianej
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka soku z cytryny
Przygotowanie
Masło utrzeć na puszystą masę z żółtkami. Dodać mielone migdały, mąkę kukurydzianą, proszek do pieczenia i razem wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli, wsypać cukier i dalej ubijać, aż masa będzie sztywna, a cukier się rozpuści. Pianę przełożyć do ciasta i całość razem delikatnie wymieszać.
Przełożyć do formy na babkę. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec przez około 50 minut w temperaturze 180 st. C.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!